山东农业大学学报（自然科学版）
山東農業大學學報（自然科學版）
산동농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANDONG AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2007年
2期
261-265
,共5页
微乳液凝胶%固定化脂肪酶%水解反应%消旋布洛芬辛酯%对映体过量值
微乳液凝膠%固定化脂肪酶%水解反應%消鏇佈洛芬辛酯%對映體過量值
미유액응효%고정화지방매%수해반응%소선포락분신지%대영체과량치
初步研究了AOT-正庚烷-明胶微乳液凝胶固定化脂肪酶催化消旋布洛芬辛酯水解反应的影响因素.结果表明:在正庚烷中,布洛芬辛酯水解反应能够顺利进行,产物为光学纯度很高的S-构型布洛芬,转化率为0.3217时,其对映体过量值为0.9826;凝胶R值(水与AOT的摩尔数之比)对酶催化反应有较大影响,最佳R值为73;当酶含量固定,底物浓度为0.10 mol/L时,转化率最大并能得到较高对映体过量值的产物;当反应时间超过16 h时,水解反应达到平衡;固定化酶的重复使用次数与溶剂中的含水量有关,正庚烷中少量的水有助于增加酶的重复使用次数.
初步研究瞭AOT-正庚烷-明膠微乳液凝膠固定化脂肪酶催化消鏇佈洛芬辛酯水解反應的影響因素.結果錶明:在正庚烷中,佈洛芬辛酯水解反應能夠順利進行,產物為光學純度很高的S-構型佈洛芬,轉化率為0.3217時,其對映體過量值為0.9826;凝膠R值(水與AOT的摩爾數之比)對酶催化反應有較大影響,最佳R值為73;噹酶含量固定,底物濃度為0.10 mol/L時,轉化率最大併能得到較高對映體過量值的產物;噹反應時間超過16 h時,水解反應達到平衡;固定化酶的重複使用次數與溶劑中的含水量有關,正庚烷中少量的水有助于增加酶的重複使用次數.
초보연구료AOT-정경완-명효미유액응효고정화지방매최화소선포락분신지수해반응적영향인소.결과표명:재정경완중,포락분신지수해반응능구순리진행,산물위광학순도흔고적S-구형포락분,전화솔위0.3217시,기대영체과량치위0.9826;응효R치(수여AOT적마이수지비)대매최화반응유교대영향,최가R치위73;당매함량고정,저물농도위0.10 mol/L시,전화솔최대병능득도교고대영체과량치적산물;당반응시간초과16 h시,수해반응체도평형;고정화매적중복사용차수여용제중적함수량유관,정경완중소량적수유조우증가매적중복사용차수.
