冷饮与速冻食品工业
冷飲與速凍食品工業
랭음여속동식품공업
BEVERAGE & FAST FROZEN FOOD INDUSTRY
2006年
3期
40-44
,共5页
冰淇淋%流行风味%研发趋势%销售渠道%市场份额
冰淇淋%流行風味%研髮趨勢%銷售渠道%市場份額
빙기림%류행풍미%연발추세%소수거도%시장빈액
对美国、西欧、日本和韩国冰淇淋的销量、销售渠道、流行风味和研发趋势进行了详细阐述,得出国外冰淇淋产品具有系列化、香型变化多端、添加物丰富多彩、设计巧妙等特点,为国内冰淇淋生产企业提供借鉴.
對美國、西歐、日本和韓國冰淇淋的銷量、銷售渠道、流行風味和研髮趨勢進行瞭詳細闡述,得齣國外冰淇淋產品具有繫列化、香型變化多耑、添加物豐富多綵、設計巧妙等特點,為國內冰淇淋生產企業提供藉鑒.
대미국、서구、일본화한국빙기림적소량、소수거도、류행풍미화연발추세진행료상세천술,득출국외빙기림산품구유계렬화、향형변화다단、첨가물봉부다채、설계교묘등특점,위국내빙기림생산기업제공차감.
