饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2005年
10期
45-47
,共3页
黄涛%刘华贵%徐淑芳%吕进宏%朱健飞
黃濤%劉華貴%徐淑芳%呂進宏%硃健飛
황도%류화귀%서숙방%려진굉%주건비
鸡肉%营养条件%肌苷酸%相关代谢物
鷄肉%營養條件%肌苷痠%相關代謝物
계육%영양조건%기감산%상관대사물
选用健康正常的1日龄宫廷黄鸡、快大黄鸡、广西黄鸡、罗曼蛋鸡和白羽肉鸡各120只,在相同营养条件下饲养至98日龄时屠宰,测定并比较各品种鸡的肌肉肌苷酸及其相关代谢物含量.试验结果如下,对于HYP的含量,罗曼蛋鸡极显著高于宫廷黄鸡和快大黄鸡(P＜0.01),显著高于广西黄鸡(P＜0.05),其它各品种间差异不显著(P＞0.05).对于IMP含量,宫廷黄鸡和快大黄鸡极显著高于白羽肉鸡(P＜0.01)并显著高于罗曼蛋鸡(P＜0.05),白羽肉鸡显著低于广西黄鸡(P＜0.05),其它各品种间差异不显著(P＞0.05).对于INO含量,宫廷黄鸡和广西黄鸡极显著低于白羽肉鸡(P＜0.01).对于AMP含量,白羽肉鸡极显著高于广西黄鸡、宫廷黄鸡和快大黄鸡(P＜0.01),罗曼蛋鸡显著高于广西黄鸡和快大黄鸡(P＜0.05),宫廷黄鸡极显著低于罗曼蛋鸡(P＜0.01).对于ADP含量,宫廷黄鸡、广西黄鸡和快大黄鸡显著高于罗曼蛋鸡和白羽肉鸡(P＜0.05).校正IMP含量在各品种间均无显著差异(P＞0.05).
選用健康正常的1日齡宮廷黃鷄、快大黃鷄、廣西黃鷄、囉曼蛋鷄和白羽肉鷄各120隻,在相同營養條件下飼養至98日齡時屠宰,測定併比較各品種鷄的肌肉肌苷痠及其相關代謝物含量.試驗結果如下,對于HYP的含量,囉曼蛋鷄極顯著高于宮廷黃鷄和快大黃鷄(P＜0.01),顯著高于廣西黃鷄(P＜0.05),其它各品種間差異不顯著(P＞0.05).對于IMP含量,宮廷黃鷄和快大黃鷄極顯著高于白羽肉鷄(P＜0.01)併顯著高于囉曼蛋鷄(P＜0.05),白羽肉鷄顯著低于廣西黃鷄(P＜0.05),其它各品種間差異不顯著(P＞0.05).對于INO含量,宮廷黃鷄和廣西黃鷄極顯著低于白羽肉鷄(P＜0.01).對于AMP含量,白羽肉鷄極顯著高于廣西黃鷄、宮廷黃鷄和快大黃鷄(P＜0.01),囉曼蛋鷄顯著高于廣西黃鷄和快大黃鷄(P＜0.05),宮廷黃鷄極顯著低于囉曼蛋鷄(P＜0.01).對于ADP含量,宮廷黃鷄、廣西黃鷄和快大黃鷄顯著高于囉曼蛋鷄和白羽肉鷄(P＜0.05).校正IMP含量在各品種間均無顯著差異(P＞0.05).
선용건강정상적1일령궁정황계、쾌대황계、엄서황계、라만단계화백우육계각120지,재상동영양조건하사양지98일령시도재,측정병비교각품충계적기육기감산급기상관대사물함량.시험결과여하,대우HYP적함량,라만단계겁현저고우궁정황계화쾌대황계(P＜0.01),현저고우엄서황계(P＜0.05),기타각품충간차이불현저(P＞0.05).대우IMP함량,궁정황계화쾌대황계겁현저고우백우육계(P＜0.01)병현저고우라만단계(P＜0.05),백우육계현저저우엄서황계(P＜0.05),기타각품충간차이불현저(P＞0.05).대우INO함량,궁정황계화엄서황계겁현저저우백우육계(P＜0.01).대우AMP함량,백우육계겁현저고우엄서황계、궁정황계화쾌대황계(P＜0.01),라만단계현저고우엄서황계화쾌대황계(P＜0.05),궁정황계겁현저저우라만단계(P＜0.01).대우ADP함량,궁정황계、엄서황계화쾌대황계현저고우라만단계화백우육계(P＜0.05).교정IMP함량재각품충간균무현저차이(P＞0.05).
