西部医学
西部醫學
서부의학
MEDICAL JOURNAL OF WEST CHINA
2005年
6期
586-587
,共2页
膳食%营养%心血管疾病预防
膳食%營養%心血管疾病預防
선식%영양%심혈관질병예방
心血管病发生的绝大部分原因是膳食和营养因素,因此可以预防.不合理的膳食结构使营养摄入不平衡,导致高血压及脑卒中发病率和死亡率居高不下.脂类摄入的不平衡也导致肥胖症、冠心病死亡率、缺血型脑卒中发病率等逐年上升.国际营养学界对膳食指南认识上的方向性转变是:从以营养素为基础的膳食指南转向以食物为基础的膳食指南,并提出膳食、营养与心血管病的预防建议.
心血管病髮生的絕大部分原因是膳食和營養因素,因此可以預防.不閤理的膳食結構使營養攝入不平衡,導緻高血壓及腦卒中髮病率和死亡率居高不下.脂類攝入的不平衡也導緻肥胖癥、冠心病死亡率、缺血型腦卒中髮病率等逐年上升.國際營養學界對膳食指南認識上的方嚮性轉變是:從以營養素為基礎的膳食指南轉嚮以食物為基礎的膳食指南,併提齣膳食、營養與心血管病的預防建議.
심혈관병발생적절대부분원인시선식화영양인소,인차가이예방.불합리적선식결구사영양섭입불평형,도치고혈압급뇌졸중발병솔화사망솔거고불하.지류섭입적불평형야도치비반증、관심병사망솔、결혈형뇌졸중발병솔등축년상승.국제영양학계대선식지남인식상적방향성전변시:종이영양소위기출적선식지남전향이식물위기출적선식지남,병제출선식、영양여심혈관병적예방건의.
