吉林农业科学
吉林農業科學
길임농업과학
JOURNAL OF JILIN AGRICULTURAL SCIENCES
2000年
6期
44-48
,共5页
陈艳秋%曲柏宏%牛广才%代志国%安星云
陳豔鞦%麯柏宏%牛廣纔%代誌國%安星雲
진염추%곡백굉%우엄재%대지국%안성운
苹果梨%果实%矿质元素%品质
蘋果梨%果實%礦質元素%品質
평과리%과실%광질원소%품질
研究表明,苹果梨果实中矿质元素随季节的推移而呈现出一定的规律性变化,氮、磷、钾、钙和镁含量随果实增大一直呈下降趋势,而铁、硼呈波浪式变化,锌则在生长后期稍有上升.果实与叶片中钙、锰含量呈显著负相关,而磷、钾呈显著正相关.在果实矿质元素组分中,以钾含量最高,约占大量元素总量的55%,其次为氮;铁约占微量元素总量的60%,其次为硼.在构成品质的5项指标中,氮、磷、钙和镁起主要作用,但微量元素中的铁、锌、硼和锰也同样具有重要作用,尤其是铁在构成品质的5项指标中,有2项占第1位.多元相关分析表明,果实矿质元素之间存在着复杂的交互作用.通过通径分析,明确了总糖在果实品质5项指标中起主导地位,明确了各元素对总糖量的直接影响、元素间的相互作用及其对总糖量的间接影响.
研究錶明,蘋果梨果實中礦質元素隨季節的推移而呈現齣一定的規律性變化,氮、燐、鉀、鈣和鎂含量隨果實增大一直呈下降趨勢,而鐵、硼呈波浪式變化,鋅則在生長後期稍有上升.果實與葉片中鈣、錳含量呈顯著負相關,而燐、鉀呈顯著正相關.在果實礦質元素組分中,以鉀含量最高,約佔大量元素總量的55%,其次為氮;鐵約佔微量元素總量的60%,其次為硼.在構成品質的5項指標中,氮、燐、鈣和鎂起主要作用,但微量元素中的鐵、鋅、硼和錳也同樣具有重要作用,尤其是鐵在構成品質的5項指標中,有2項佔第1位.多元相關分析錶明,果實礦質元素之間存在著複雜的交互作用.通過通徑分析,明確瞭總糖在果實品質5項指標中起主導地位,明確瞭各元素對總糖量的直接影響、元素間的相互作用及其對總糖量的間接影響.
연구표명,평과리과실중광질원소수계절적추이이정현출일정적규률성변화,담、린、갑、개화미함량수과실증대일직정하강추세,이철、붕정파랑식변화,자칙재생장후기초유상승.과실여협편중개、맹함량정현저부상관,이린、갑정현저정상관.재과실광질원소조분중,이갑함량최고,약점대량원소총량적55%,기차위담;철약점미량원소총량적60%,기차위붕.재구성품질적5항지표중,담、린、개화미기주요작용,단미량원소중적철、자、붕화맹야동양구유중요작용,우기시철재구성품질적5항지표중,유2항점제1위.다원상관분석표명,과실광질원소지간존재착복잡적교호작용.통과통경분석,명학료총당재과실품질5항지표중기주도지위,명학료각원소대총당량적직접영향、원소간적상호작용급기대총당량적간접영향.