营养学报
營養學報
영양학보
ACTA NUTRIMENTA SINICA
2002年
3期
297-300
,共4页
钙%铝%铅%吸收%蓄积%大鼠
鈣%鋁%鉛%吸收%蓄積%大鼠
개%려%연%흡수%축적%대서
目的: 观察不同钙化合物对大鼠铝、铅代谢的影响. 方法: 将幼年Sprague-Dawley大鼠30只(雌雄性各半),分成柠檬酸钙+铝+铅组、醋酸钙+铝+铅组和碳酸钙+铝+铅组等三组.各组动物分别用不同形式的钙化合物通过灌胃给予等剂量钙元素,共四周.实验结束后,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)分别测定全血、肝、肾、股骨和大脑中铝和铅的含量. 结果: (1)大鼠摄入醋酸钙和柠檬酸钙后对铅的表观吸收率高于碳酸钙组的大鼠.(2)摄入柠檬酸钙和醋酸钙的大鼠的组织中铝和铅水平高于摄入碳酸钙的大鼠,且大脑和骨骼中尤为明显. 结论: (1)长期摄入柠檬酸钙和醋酸钙有增加铅吸收的危险,并可使铅和铝蓄积在骨骼和大脑.(2)碳酸钙可能比柠檬酸钙和醋酸钙更有利于铝从肾排出.
目的: 觀察不同鈣化閤物對大鼠鋁、鉛代謝的影響. 方法: 將幼年Sprague-Dawley大鼠30隻(雌雄性各半),分成檸檬痠鈣+鋁+鉛組、醋痠鈣+鋁+鉛組和碳痠鈣+鋁+鉛組等三組.各組動物分彆用不同形式的鈣化閤物通過灌胃給予等劑量鈣元素,共四週.實驗結束後,用電感耦閤等離子體原子髮射光譜法(ICP-AES)分彆測定全血、肝、腎、股骨和大腦中鋁和鉛的含量. 結果: (1)大鼠攝入醋痠鈣和檸檬痠鈣後對鉛的錶觀吸收率高于碳痠鈣組的大鼠.(2)攝入檸檬痠鈣和醋痠鈣的大鼠的組織中鋁和鉛水平高于攝入碳痠鈣的大鼠,且大腦和骨骼中尤為明顯. 結論: (1)長期攝入檸檬痠鈣和醋痠鈣有增加鉛吸收的危險,併可使鉛和鋁蓄積在骨骼和大腦.(2)碳痠鈣可能比檸檬痠鈣和醋痠鈣更有利于鋁從腎排齣.
목적: 관찰불동개화합물대대서려、연대사적영향. 방법: 장유년Sprague-Dawley대서30지(자웅성각반),분성저몽산개+려+연조、작산개+려+연조화탄산개+려+연조등삼조.각조동물분별용불동형식적개화합물통과관위급여등제량개원소,공사주.실험결속후,용전감우합등리자체원자발사광보법(ICP-AES)분별측정전혈、간、신、고골화대뇌중려화연적함량. 결과: (1)대서섭입작산개화저몽산개후대연적표관흡수솔고우탄산개조적대서.(2)섭입저몽산개화작산개적대서적조직중려화연수평고우섭입탄산개적대서,차대뇌화골격중우위명현. 결론: (1)장기섭입저몽산개화작산개유증가연흡수적위험,병가사연화려축적재골격화대뇌.(2)탄산개가능비저몽산개화작산개경유리우려종신배출.
