高分子学报
高分子學報
고분자학보
ACTA POLYMERICA SINICA
2006年
7期
841-847
,共7页
张志亮%彭静%黄凌%翟茂林%李久强%魏根拴
張誌亮%彭靜%黃凌%翟茂林%李久彊%魏根拴
장지량%팽정%황릉%적무림%리구강%위근전
壳聚糖%辐射降解%自由基%化学结构
殼聚糖%輻射降解%自由基%化學結構
각취당%복사강해%자유기%화학결구
研究了壳聚糖在CH3COOH/NaCl缓冲溶液均相体系下的辐射降解反应,给出了H2O2、异丙醇、pH、样品初始分子量等因素对壳聚糖降解的影响,探讨了实验条件下溶液中不同自由基对壳聚糖降解的作用,并对辐照前后壳聚糖的结构进行了表征.结果表明,酸性条件下,壳聚糖的降解主要由·H和·OH自由基共同作用引起,加入H2O2或者通入N2O都能够略微提高·OH自由基浓度,对壳聚糖的降解有促进作用.加入异丙醇后,由于同时降低了·H和·OH自由基浓度,导致壳聚糖降解缓慢.当溶液的pH接近中性后,对壳聚糖的降解起主要作用的为·OH自由基,加入H2O2或者通入N2O都会增加·OH自由基的浓度,从而明显提高壳聚糖的降解速率.此外,研究发现低分子量的壳聚糖具有较快的降解速率.样品的UV、FTIR分析表明,辐照后除在壳聚糖分子链端生成羰基外,壳聚糖主链结构未见变化,脱乙酰度也没有显著改变,显示出辐射降解是一种有效的控制壳聚糖分子量方法.
研究瞭殼聚糖在CH3COOH/NaCl緩遲溶液均相體繫下的輻射降解反應,給齣瞭H2O2、異丙醇、pH、樣品初始分子量等因素對殼聚糖降解的影響,探討瞭實驗條件下溶液中不同自由基對殼聚糖降解的作用,併對輻照前後殼聚糖的結構進行瞭錶徵.結果錶明,痠性條件下,殼聚糖的降解主要由·H和·OH自由基共同作用引起,加入H2O2或者通入N2O都能夠略微提高·OH自由基濃度,對殼聚糖的降解有促進作用.加入異丙醇後,由于同時降低瞭·H和·OH自由基濃度,導緻殼聚糖降解緩慢.噹溶液的pH接近中性後,對殼聚糖的降解起主要作用的為·OH自由基,加入H2O2或者通入N2O都會增加·OH自由基的濃度,從而明顯提高殼聚糖的降解速率.此外,研究髮現低分子量的殼聚糖具有較快的降解速率.樣品的UV、FTIR分析錶明,輻照後除在殼聚糖分子鏈耑生成羰基外,殼聚糖主鏈結構未見變化,脫乙酰度也沒有顯著改變,顯示齣輻射降解是一種有效的控製殼聚糖分子量方法.
연구료각취당재CH3COOH/NaCl완충용액균상체계하적복사강해반응,급출료H2O2、이병순、pH、양품초시분자량등인소대각취당강해적영향,탐토료실험조건하용액중불동자유기대각취당강해적작용,병대복조전후각취당적결구진행료표정.결과표명,산성조건하,각취당적강해주요유·H화·OH자유기공동작용인기,가입H2O2혹자통입N2O도능구략미제고·OH자유기농도,대각취당적강해유촉진작용.가입이병순후,유우동시강저료·H화·OH자유기농도,도치각취당강해완만.당용액적pH접근중성후,대각취당적강해기주요작용적위·OH자유기,가입H2O2혹자통입N2O도회증가·OH자유기적농도,종이명현제고각취당적강해속솔.차외,연구발현저분자량적각취당구유교쾌적강해속솔.양품적UV、FTIR분석표명,복조후제재각취당분자련단생성탄기외,각취당주련결구미견변화,탈을선도야몰유현저개변,현시출복사강해시일충유효적공제각취당분자량방법.
