食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2009年
11期
227-231
,共5页
刘景侠%仇宏伟%庄桂东%张路遥%迟玉森
劉景俠%仇宏偉%莊桂東%張路遙%遲玉森
류경협%구굉위%장계동%장로요%지옥삼
高血压%降压肽%制备工艺%高血压模型
高血壓%降壓肽%製備工藝%高血壓模型
고혈압%강압태%제비공예%고혈압모형
用Protamex蛋白酶,在pH6.5,温度50℃,酶解6h,制得海蜇降压肽.分别以L-NNA致高血压模型和肾动脉狭窄高血压模型的新西兰大白兔为实验对象,灌胃海蜇降压活性肽,研究降压肽的降压效果.结果表明,对两种模型灌胃,均在0.5h左右开始发挥降压作用,剂量0～60mg/kg bw时,降压效果与灌胃剂量呈正相关;灌胃剂量在60mg/kg bw时,降压幅度达到最大,增大灌胃剂量,压降维持时间延长,血压维持正常水平,不会再继续降至正常值以下.对肾动脉狭窄高血压模型动物灌胃相同剂量的情况下,海蜇降血压肽的降压效果优于市售降压药缬沙坦和盐酸贝那普利.
用Protamex蛋白酶,在pH6.5,溫度50℃,酶解6h,製得海蜇降壓肽.分彆以L-NNA緻高血壓模型和腎動脈狹窄高血壓模型的新西蘭大白兔為實驗對象,灌胃海蜇降壓活性肽,研究降壓肽的降壓效果.結果錶明,對兩種模型灌胃,均在0.5h左右開始髮揮降壓作用,劑量0～60mg/kg bw時,降壓效果與灌胃劑量呈正相關;灌胃劑量在60mg/kg bw時,降壓幅度達到最大,增大灌胃劑量,壓降維持時間延長,血壓維持正常水平,不會再繼續降至正常值以下.對腎動脈狹窄高血壓模型動物灌胃相同劑量的情況下,海蜇降血壓肽的降壓效果優于市售降壓藥纈沙坦和鹽痠貝那普利.
용Protamex단백매,재pH6.5,온도50℃,매해6h,제득해철강압태.분별이L-NNA치고혈압모형화신동맥협착고혈압모형적신서란대백토위실험대상,관위해철강압활성태,연구강압태적강압효과.결과표명,대량충모형관위,균재0.5h좌우개시발휘강압작용,제량0～60mg/kg bw시,강압효과여관위제량정정상관;관위제량재60mg/kg bw시,강압폭도체도최대,증대관위제량,압강유지시간연장,혈압유지정상수평,불회재계속강지정상치이하.대신동맥협착고혈압모형동물관위상동제량적정황하,해철강혈압태적강압효과우우시수강압약힐사탄화염산패나보리.
