河南预防医学杂志
河南預防醫學雜誌
하남예방의학잡지
2008年
5期
352-353
,共2页
郭新景%郜玉莲%何天有%李振龙%董新喜
郭新景%郜玉蓮%何天有%李振龍%董新喜
곽신경%고옥련%하천유%리진룡%동신희
食源性疾患%学校卫生
食源性疾患%學校衛生
식원성질환%학교위생
目的 调查辉县市某校发生的一起部分学生出现胃肠道不适及头疼头晕等原因.方法 对某校的食堂进行了食堂卫生专项检查,重点检查卫生许可证、健康证、卫生管理、卫生设施、食(饮)具消毒等方面,现场采集了食堂购进的蔬菜及患者呕吐物,进行了有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的检测.结果 该校食堂无卫生许可证,从业人员5人无健康合格证,卫生管理不当,经检验混合菜(炒黄豆芽、瓜片、洋白菜)及呕吐物有机磷、氨基甲酸酯定性试验阳性,其它样品阴性.进一步对定性阳性的两份样品作定量分析,农药残留量在正常范围内.结论 根据患者各方面的情况综合分析,确认该事件为一起不明原因的食源性疾患併群体心因性反应.
目的 調查輝縣市某校髮生的一起部分學生齣現胃腸道不適及頭疼頭暈等原因.方法 對某校的食堂進行瞭食堂衛生專項檢查,重點檢查衛生許可證、健康證、衛生管理、衛生設施、食(飲)具消毒等方麵,現場採集瞭食堂購進的蔬菜及患者嘔吐物,進行瞭有機燐及氨基甲痠酯農藥殘留量的檢測.結果 該校食堂無衛生許可證,從業人員5人無健康閤格證,衛生管理不噹,經檢驗混閤菜(炒黃豆芽、瓜片、洋白菜)及嘔吐物有機燐、氨基甲痠酯定性試驗暘性,其它樣品陰性.進一步對定性暘性的兩份樣品作定量分析,農藥殘留量在正常範圍內.結論 根據患者各方麵的情況綜閤分析,確認該事件為一起不明原因的食源性疾患併群體心因性反應.
목적 조사휘현시모교발생적일기부분학생출현위장도불괄급두동두훈등원인.방법 대모교적식당진행료식당위생전항검사,중점검사위생허가증、건강증、위생관리、위생설시、식(음)구소독등방면,현장채집료식당구진적소채급환자구토물,진행료유궤린급안기갑산지농약잔류량적검측.결과 해교식당무위생허가증,종업인원5인무건강합격증,위생관리불당,경검험혼합채(초황두아、과편、양백채)급구토물유궤린、안기갑산지정성시험양성,기타양품음성.진일보대정성양성적량빈양품작정량분석,농약잔류량재정상범위내.결론 근거환자각방면적정황종합분석,학인해사건위일기불명원인적식원성질환병군체심인성반응.
