现代化工
現代化工
현대화공
MODERN CHEMICAL INDUSTRY
2009年
5期
52-54
,共3页
周亚军%王淑杰%徐艳阳%李宏谕%吕晨艳
週亞軍%王淑傑%徐豔暘%李宏諭%呂晨豔
주아군%왕숙걸%서염양%리굉유%려신염
烷基糖苷%固定酶%β-葡萄糖苷酶%工艺优化
烷基糖苷%固定酶%β-葡萄糖苷酶%工藝優化
완기당감%고정매%β-포도당감매%공예우화
用微球截留固定化和酶催化有机合成技术对β-葡萄糖苷酶固定化及其催化合成烷基糖苷的工艺进行了研究.优化出酶同定化最优上艺为:壁材海藻酸钠4.0%、交联剂戊二醛0.2%、凝聚剂CaCl20.10 mol/L、酶用量140加mg.以固定酶为催化剂、葡萄糖和正丁醇为原料合成烷基糖苷,确定合成的最佳工艺为:正丁醇20 mL、糖醇比2.0:20(g/mL)、固定酶6 g、反应温度40℃,反应时间3 h.得到的固定酶活力比游离酶高,稳定性好,重复使用3次后仍有较好活性.
用微毬截留固定化和酶催化有機閤成技術對β-葡萄糖苷酶固定化及其催化閤成烷基糖苷的工藝進行瞭研究.優化齣酶同定化最優上藝為:壁材海藻痠鈉4.0%、交聯劑戊二醛0.2%、凝聚劑CaCl20.10 mol/L、酶用量140加mg.以固定酶為催化劑、葡萄糖和正丁醇為原料閤成烷基糖苷,確定閤成的最佳工藝為:正丁醇20 mL、糖醇比2.0:20(g/mL)、固定酶6 g、反應溫度40℃,反應時間3 h.得到的固定酶活力比遊離酶高,穩定性好,重複使用3次後仍有較好活性.
용미구절류고정화화매최화유궤합성기술대β-포도당감매고정화급기최화합성완기당감적공예진행료연구.우화출매동정화최우상예위:벽재해조산납4.0%、교련제무이철0.2%、응취제CaCl20.10 mol/L、매용량140가mg.이고정매위최화제、포도당화정정순위원료합성완기당감,학정합성적최가공예위:정정순20 mL、당순비2.0:20(g/mL)、고정매6 g、반응온도40℃,반응시간3 h.득도적고정매활력비유리매고,은정성호,중복사용3차후잉유교호활성.
