国外医学（卫生学分册）
國外醫學（衛生學分冊）
국외의학（위생학분책）
FOREIGN MEDICAL SCIENCES(SECTION HYGIENE)
2006年
5期
291-296
,共6页
沈慧%秦海宏%王福俤%郭俊生
瀋慧%秦海宏%王福俤%郭俊生
침혜%진해굉%왕복제%곽준생
锌%营养状况%评价%锌转运体
鋅%營養狀況%評價%鋅轉運體
자%영양상황%평개%자전운체
目前对锌营养水平的评价还没有一个确定的指标,本文综合国内外研究资料,介绍了几类常用以及最新的锌营养状况评价指标,主要有发锌、血锌、细胞锌、含锌酶、金属硫蛋白以及锌转运体基因表达,这些指标均存在一定的不足,在实际评价锌营养状况时应视具体情况联合运用.
目前對鋅營養水平的評價還沒有一箇確定的指標,本文綜閤國內外研究資料,介紹瞭幾類常用以及最新的鋅營養狀況評價指標,主要有髮鋅、血鋅、細胞鋅、含鋅酶、金屬硫蛋白以及鋅轉運體基因錶達,這些指標均存在一定的不足,在實際評價鋅營養狀況時應視具體情況聯閤運用.
목전대자영양수평적평개환몰유일개학정적지표,본문종합국내외연구자료,개소료궤류상용이급최신적자영양상황평개지표,주요유발자、혈자、세포자、함자매、금속류단백이급자전운체기인표체,저사지표균존재일정적불족,재실제평개자영양상황시응시구체정황연합운용.
