浓香型白酒窖泥原核微生物DGGE电泳条件的优化
농향형백주교니원핵미생물DGGE전영조건적우화
Optimization of DGGE Electrophoresis Conditions of Prokaryotic Microbes in Luzhou-flavor Liquor Pit Mud
  • 万方数据
    酿酒科技 양주과기
    LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
    2011年 1期 37-39,42 ,共4页

    陕小虎%敖宗华%周健%张宿义%沈才洪%黄志国%卢中明%付勋%袁蕊

    협소호%오종화%주건%장숙의%침재홍%황지국%로중명%부훈%원예

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    농향형백주%교니원핵미생물%DGGE%조건우화
    将DGGE方法应用于浓香型白酒窖泥原核微生物的研究,并对其电泳条件进行优化;对窖泥微生物16SrDNA的V6-V8高变区优化出的DGGE电泳条件为:胶浓度8%,变性范围40%～70%,电压条件先采用200V、10 min,再采用85 V、15.5 h,其电泳图谱具有较好的分离效果.
    장DGGE방법응용우농향형백주교니원핵미생물적연구,병대기전영조건진행우화;대교니미생물16SrDNA적V6-V8고변구우화출적DGGE전영조건위:효농도8%,변성범위40%～70%,전압조건선채용200V、10 min,재채용85 V、15.5 h,기전영도보구유교호적분리효과.
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