CAJ | 학술논문

利用超高效液相色谱/高分辨飞行时间质谱结合数据库建立了乳制品中19种抗生素的分析方法.样品依次经过乙腈和酸化乙腈处理后,冷冻离心浓缩,经超高效液相色谱分离,正离子扫描模式下,在10 min内对19种抗生素进行分离和检测,质量浓度在10 ～500或15～1 000 μg/L范围内具有良好的线性关系,检出限为3～5μg/L,平均回收率为68.4％～ 96.7％.加标样品的筛查结果表明,保留时间偏差不大于0.1 min,质量偏差小于5 mDa,同位素峰形匹配度不低于87.4％,19种加标抗生素被全部检测出来,且大部分抗生素获得很高的鉴定评分.对购自本地超市的40余份乳制品进行了筛查分析,未检出阳性样品.该分析方法具有前处理简单、分析速度快、灵敏度高、质量精确度高的特点,可应用于乳制品中抗生素的快速筛查.
이용초고효액상색보/고분변비행시간질보결합수거고건립료유제품중19충항생소적분석방법.양품의차경과을정화산화을정처리후,냉동리심농축,경초고효액상색보분리,정리자소묘모식하,재10 min내대19충항생소진행분리화검측,질량농도재10 ～500혹15～1 000 μg/L범위내구유량호적선성관계,검출한위3～5μg/L,평균회수솔위68.4％～ 96.7％.가표양품적사사결과표명,보류시간편차불대우0.1 min,질량편차소우5 mDa,동위소봉형필배도불저우87.4％,19충가표항생소피전부검측출래,차대부분항생소획득흔고적감정평분.대구자본지초시적40여빈유제품진행료사사분석,미검출양성양품.해분석방법구유전처리간단、분석속도쾌、령민도고、질량정학도고적특점,가응용우유제품중항생소적쾌속사사.