东北农业大学学报
東北農業大學學報
동북농업대학학보
JOURNAL OF NORTHEAST AGRICULTURAL UNIVERSITY
2006年
5期
596-603
,共8页
姜振峰%陈庆山%杨庆凯%李文滨
薑振峰%陳慶山%楊慶凱%李文濱
강진봉%진경산%양경개%리문빈
大豆%贮藏蛋白%亚基%11S/7S
大豆%貯藏蛋白%亞基%11S/7S
대두%저장단백%아기%11S/7S
利用线性梯度SDS-PAGE分析了国内外377份大豆种质资源贮藏蛋白亚基带型和含量差异.结果表明,大豆贮藏蛋白亚基SDS-PAGE带型基本相同,一般有20条以上,存在缺失现象.同一大豆品种不同亚基和不同品种相同亚基含量变异较大.11S球蛋白和7S球蛋白含量呈极显著负相关关系.11S/7S比值的最大值和最小值分别为3.70和1.34,平均值为2.36.国外的大豆品种间11S/7S值变异大于国内.野生大豆和栽培大豆贮藏蛋白SDS-PAGE带型基本相同,但是含量差异较大.从大豆种质资源中可以筛选出11S/7S较高的优质大豆种质.
利用線性梯度SDS-PAGE分析瞭國內外377份大豆種質資源貯藏蛋白亞基帶型和含量差異.結果錶明,大豆貯藏蛋白亞基SDS-PAGE帶型基本相同,一般有20條以上,存在缺失現象.同一大豆品種不同亞基和不同品種相同亞基含量變異較大.11S毬蛋白和7S毬蛋白含量呈極顯著負相關關繫.11S/7S比值的最大值和最小值分彆為3.70和1.34,平均值為2.36.國外的大豆品種間11S/7S值變異大于國內.野生大豆和栽培大豆貯藏蛋白SDS-PAGE帶型基本相同,但是含量差異較大.從大豆種質資源中可以篩選齣11S/7S較高的優質大豆種質.
이용선성제도SDS-PAGE분석료국내외377빈대두충질자원저장단백아기대형화함량차이.결과표명,대두저장단백아기SDS-PAGE대형기본상동,일반유20조이상,존재결실현상.동일대두품충불동아기화불동품충상동아기함량변이교대.11S구단백화7S구단백함량정겁현저부상관관계.11S/7S비치적최대치화최소치분별위3.70화1.34,평균치위2.36.국외적대두품충간11S/7S치변이대우국내.야생대두화재배대두저장단백SDS-PAGE대형기본상동,단시함량차이교대.종대두충질자원중가이사선출11S/7S교고적우질대두충질.
