中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2008年
3期
69-72,57
,共5页
苦豆子%生物碱%超声提取
苦豆子%生物堿%超聲提取
고두자%생물감%초성제취
本文对超声波方法和传统回流方法提取苦豆子中生物碱进行试验比较,同时对超声波影响苦豆子生物碱率的多个因素进行均匀实验分析.结果表明:超声提取总苦豆子生物碱效果较好;超声波法提取的最佳方法条件为:乙醇浓度65%,提取剂 pH =0.5,超声提取频率28 kHz,超声提取时间 20 min,生物碱的提取率为 75.76%.
本文對超聲波方法和傳統迴流方法提取苦豆子中生物堿進行試驗比較,同時對超聲波影響苦豆子生物堿率的多箇因素進行均勻實驗分析.結果錶明:超聲提取總苦豆子生物堿效果較好;超聲波法提取的最佳方法條件為:乙醇濃度65%,提取劑 pH =0.5,超聲提取頻率28 kHz,超聲提取時間 20 min,生物堿的提取率為 75.76%.
본문대초성파방법화전통회류방법제취고두자중생물감진행시험비교,동시대초성파영향고두자생물감솔적다개인소진행균균실험분석.결과표명:초성제취총고두자생물감효과교호;초성파법제취적최가방법조건위:을순농도65%,제취제 pH =0.5,초성제취빈솔28 kHz,초성제취시간 20 min,생물감적제취솔위 75.76%.
