酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2010年
3期
107-109
,共3页
钱志伟%杨丹丹%徐前景%方尚玲%陈茂彬
錢誌偉%楊丹丹%徐前景%方尚玲%陳茂彬
전지위%양단단%서전경%방상령%진무빈
检测分析%高效液相色谱法%红曲霉%发酵液%桔霉素
檢測分析%高效液相色譜法%紅麯黴%髮酵液%桔黴素
검측분석%고효액상색보법%홍곡매%발효액%길매소
研究了酯化红曲霉发酵液中桔霉素含量测定的条件和方法.采用色谱柱ZORBAX Eclipse XDB C18(5μm,250 mm×4.6 mm);乙腈:水(磷酸调pH2.5)为50:50(v:v)为流动相;柱温28℃;流速1 mL/min,于波长λex 331nm、λem 500nm荧光检测器检测,采用外标法定性、定量.在此色谱条件下,桔霉素呈现较好的分离效果和重现性,其保留时间为6.454min左右,最低检测浓度为32μg/L,平均回收率为98.95%,RSD=1.53%.
研究瞭酯化紅麯黴髮酵液中桔黴素含量測定的條件和方法.採用色譜柱ZORBAX Eclipse XDB C18(5μm,250 mm×4.6 mm);乙腈:水(燐痠調pH2.5)為50:50(v:v)為流動相;柱溫28℃;流速1 mL/min,于波長λex 331nm、λem 500nm熒光檢測器檢測,採用外標法定性、定量.在此色譜條件下,桔黴素呈現較好的分離效果和重現性,其保留時間為6.454min左右,最低檢測濃度為32μg/L,平均迴收率為98.95%,RSD=1.53%.
연구료지화홍곡매발효액중길매소함량측정적조건화방법.채용색보주ZORBAX Eclipse XDB C18(5μm,250 mm×4.6 mm);을정:수(린산조pH2.5)위50:50(v:v)위류동상;주온28℃;류속1 mL/min,우파장λex 331nm、λem 500nm형광검측기검측,채용외표법정성、정량.재차색보조건하,길매소정현교호적분리효과화중현성,기보류시간위6.454min좌우,최저검측농도위32μg/L,평균회수솔위98.95%,RSD=1.53%.
