中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2010年
7期
5-8
,共4页
魏冰%胡小华%余兰平%陈拥军%陈军
魏冰%鬍小華%餘蘭平%陳擁軍%陳軍
위빙%호소화%여란평%진옹군%진군
普洱茶籽油%加工工艺%理化性质%毒理学
普洱茶籽油%加工工藝%理化性質%毒理學
보이다자유%가공공예%이화성질%독이학
普洱茶籽作为茶叶生产的副产物,一直未能得到充分利用,被大量废弃.普洱茶籽油具有不饱和脂肪酸含量高的特点,是一种优质的木本植物油.对普洱茶籽制油工艺技术、普洱荼籽油的理化性质、毒理学研究情况,以及发展前景进行了介绍.说明云南普洱茶籽油无毒无害,符合食用植物油国家标准,是一种值得大力开发的高山木本植物油.
普洱茶籽作為茶葉生產的副產物,一直未能得到充分利用,被大量廢棄.普洱茶籽油具有不飽和脂肪痠含量高的特點,是一種優質的木本植物油.對普洱茶籽製油工藝技術、普洱荼籽油的理化性質、毒理學研究情況,以及髮展前景進行瞭介紹.說明雲南普洱茶籽油無毒無害,符閤食用植物油國傢標準,是一種值得大力開髮的高山木本植物油.
보이다자작위다협생산적부산물,일직미능득도충분이용,피대량폐기.보이다자유구유불포화지방산함량고적특점,시일충우질적목본식물유.대보이다자제유공예기술、보이도자유적이화성질、독이학연구정황,이급발전전경진행료개소.설명운남보이다자유무독무해,부합식용식물유국가표준,시일충치득대력개발적고산목본식물유.
