医药论坛杂志
醫藥論罈雜誌
의약론단잡지
JOURNAL OF MEDICAL FORUM
2006年
13期
31-34
,共4页
张秀丽%廖兴广%朱宝玉%胡巅%高葆真%炊慧霞%张广伟%王万海
張秀麗%廖興廣%硃寶玉%鬍巔%高葆真%炊慧霞%張廣偉%王萬海
장수려%료흥엄%주보옥%호전%고보진%취혜하%장엄위%왕만해
副溶血性弧菌%淡水产品%药敏%毒理学
副溶血性弧菌%淡水產品%藥敏%毒理學
부용혈성호균%담수산품%약민%독이학
目的 探查副溶血性弧菌在淡水产品中的带染、药敏和毒力情况,为建立副溶血性弧菌食物中毒预警系统提供数据基础.方法 依据GB/T 4789.7-2003食品卫生微生物检验标准中有关副溶血性弧菌的检验进行,分离培养选用科玛嘉弧菌显色培养基和TCBS两种培养基,用API20E试剂条进行生化鉴定.结果 在140份淡水产品中,副溶血性弧菌的检出率为41.4%;不同地理区域副溶血性弧菌的检出率不同,在15%～75%之间,差异有统计学意义(P＜0.05);分离菌株对环丙沙星、四环素、氯霉素和庆大霉素100%敏感,对链霉素的耐药率达到88.8%(71/80).有19株菌株出现了多重耐药.结论 建议政府加大对鱼饲料添加剂的管理,以防止耐药菌株的传播和扩散.分离菌株大多具有较强的毒力,存在引起食物中毒的可能性,提示在细菌性食物中毒的流行病学调查处理和实验室检验过程中,如食用了淡水产品,应考虑副溶血性弧菌的可能性.
目的 探查副溶血性弧菌在淡水產品中的帶染、藥敏和毒力情況,為建立副溶血性弧菌食物中毒預警繫統提供數據基礎.方法 依據GB/T 4789.7-2003食品衛生微生物檢驗標準中有關副溶血性弧菌的檢驗進行,分離培養選用科瑪嘉弧菌顯色培養基和TCBS兩種培養基,用API20E試劑條進行生化鑒定.結果 在140份淡水產品中,副溶血性弧菌的檢齣率為41.4%;不同地理區域副溶血性弧菌的檢齣率不同,在15%～75%之間,差異有統計學意義(P＜0.05);分離菌株對環丙沙星、四環素、氯黴素和慶大黴素100%敏感,對鏈黴素的耐藥率達到88.8%(71/80).有19株菌株齣現瞭多重耐藥.結論 建議政府加大對魚飼料添加劑的管理,以防止耐藥菌株的傳播和擴散.分離菌株大多具有較彊的毒力,存在引起食物中毒的可能性,提示在細菌性食物中毒的流行病學調查處理和實驗室檢驗過程中,如食用瞭淡水產品,應攷慮副溶血性弧菌的可能性.
목적 탐사부용혈성호균재담수산품중적대염、약민화독력정황,위건립부용혈성호균식물중독예경계통제공수거기출.방법 의거GB/T 4789.7-2003식품위생미생물검험표준중유관부용혈성호균적검험진행,분리배양선용과마가호균현색배양기화TCBS량충배양기,용API20E시제조진행생화감정.결과 재140빈담수산품중,부용혈성호균적검출솔위41.4%;불동지리구역부용혈성호균적검출솔불동,재15%～75%지간,차이유통계학의의(P＜0.05);분리균주대배병사성、사배소、록매소화경대매소100%민감,대련매소적내약솔체도88.8%(71/80).유19주균주출현료다중내약.결론 건의정부가대대어사료첨가제적관리,이방지내약균주적전파화확산.분리균주대다구유교강적독력,존재인기식물중독적가능성,제시재세균성식물중독적류행병학조사처리화실험실검험과정중,여식용료담수산품,응고필부용혈성호균적가능성.
