安徽医药
安徽醫藥
안휘의약
ANHUI MEDICAL AND PHARMACEUTICAL JOURNAL
2012年
7期
890-893
,共4页
叶黄素%热稳定性%热降动力学
葉黃素%熱穩定性%熱降動力學
협황소%열은정성%열강동역학
目的 考察叶黄素的热稳定性并估算其不同温度下保存时间、降解反应级数及其动力学数据.方法 利用紫外分光光度法考察叶黄素含量与紫外吸收值的线性关系,并以此测定叶黄素在不同温度下热降解数据.用积分法及Arrhenius公式估算其降解反应级数和反应动力学数据以及保存时间.结果 叶黄素含量与紫外吸收值呈很好的线性关系;其热降解反应为1.5级较为合适.结论 其热降解反应活化能为77.16 kJ·mol-1,指前因子K0= 5.66E+10h-1.在摄氏4℃下保存时间t1/2为 241 d.
目的 攷察葉黃素的熱穩定性併估算其不同溫度下保存時間、降解反應級數及其動力學數據.方法 利用紫外分光光度法攷察葉黃素含量與紫外吸收值的線性關繫,併以此測定葉黃素在不同溫度下熱降解數據.用積分法及Arrhenius公式估算其降解反應級數和反應動力學數據以及保存時間.結果 葉黃素含量與紫外吸收值呈很好的線性關繫;其熱降解反應為1.5級較為閤適.結論 其熱降解反應活化能為77.16 kJ·mol-1,指前因子K0= 5.66E+10h-1.在攝氏4℃下保存時間t1/2為 241 d.
목적 고찰협황소적열은정성병고산기불동온도하보존시간、강해반응급수급기동역학수거.방법 이용자외분광광도법고찰협황소함량여자외흡수치적선성관계,병이차측정협황소재불동온도하열강해수거.용적분법급Arrhenius공식고산기강해반응급수화반응동역학수거이급보존시간.결과 협황소함량여자외흡수치정흔호적선성관계;기열강해반응위1.5급교위합괄.결론 기열강해반응활화능위77.16 kJ·mol-1,지전인자K0= 5.66E+10h-1.재섭씨4℃하보존시간t1/2위 241 d.
