卫生软科学
衛生軟科學
위생연과학
SOFT SCIENCE OF HEALTH
2001年
6期
34-35
,共2页
食物中毒%诊断标准%评定
食物中毒%診斷標準%評定
식물중독%진단표준%평정
云南省陆良县某校一起食入可疑食品后引起中毒案例,由于取不到样而无法查出致病物质,省市卫生防疫部门食品卫生专家根据《致病物质不明的食物中毒诊断标准总则》,利用流行病学调查资料和中毒病人的潜伏期、临床表现,对食用了县某糕点厂生产的、在卫生条件极差的环境中放置了5天的荞饼而引起的有害物质不明的食物中毒进行评定.为卫生行政执法部门处罚提供了依据.
雲南省陸良縣某校一起食入可疑食品後引起中毒案例,由于取不到樣而無法查齣緻病物質,省市衛生防疫部門食品衛生專傢根據《緻病物質不明的食物中毒診斷標準總則》,利用流行病學調查資料和中毒病人的潛伏期、臨床錶現,對食用瞭縣某糕點廠生產的、在衛生條件極差的環境中放置瞭5天的蕎餅而引起的有害物質不明的食物中毒進行評定.為衛生行政執法部門處罰提供瞭依據.
운남성륙량현모교일기식입가의식품후인기중독안례,유우취불도양이무법사출치병물질,성시위생방역부문식품위생전가근거《치병물질불명적식물중독진단표준총칙》,이용류행병학조사자료화중독병인적잠복기、림상표현,대식용료현모고점엄생산적、재위생조건겁차적배경중방치료5천적교병이인기적유해물질불명적식물중독진행평정.위위생행정집법부문처벌제공료의거.
