食品与药品A
食品與藥品A
식품여약품A
FOOD AND DRUG
2006年
8期
46-49
,共4页
顾含真%袁勤生%赵健%韩瑞贞%周永祥
顧含真%袁勤生%趙健%韓瑞貞%週永祥
고함진%원근생%조건%한서정%주영상
肾上腺素%超氧化物歧化酶%活性测定
腎上腺素%超氧化物歧化酶%活性測定
신상선소%초양화물기화매%활성측정
目的提高肾上腺素SOD测活性法的灵敏度.方法选用新的测定波长和反应测定体系,提高测定的灵敏度.同时研究了肾上腺素浓度、pH、温度及金属离子对自氧化速率的影响.结果于波长325 nm处检测的灵敏度高于改进前在480 nm处检测的灵敏度.增加底物浓度、提高pH及升高温度都能使自氧化速率增加.用改进后的方法对SOD标准品进行测活性,平均回收率为93.32%,批内变异系数(CV)7.71%,最大抑制率为70.30%.结论改进后的测定系统具有更高的测定灵敏度,且重复性好、准确度高.
目的提高腎上腺素SOD測活性法的靈敏度.方法選用新的測定波長和反應測定體繫,提高測定的靈敏度.同時研究瞭腎上腺素濃度、pH、溫度及金屬離子對自氧化速率的影響.結果于波長325 nm處檢測的靈敏度高于改進前在480 nm處檢測的靈敏度.增加底物濃度、提高pH及升高溫度都能使自氧化速率增加.用改進後的方法對SOD標準品進行測活性,平均迴收率為93.32%,批內變異繫數(CV)7.71%,最大抑製率為70.30%.結論改進後的測定繫統具有更高的測定靈敏度,且重複性好、準確度高.
목적제고신상선소SOD측활성법적령민도.방법선용신적측정파장화반응측정체계,제고측정적령민도.동시연구료신상선소농도、pH、온도급금속리자대자양화속솔적영향.결과우파장325 nm처검측적령민도고우개진전재480 nm처검측적령민도.증가저물농도、제고pH급승고온도도능사자양화속솔증가.용개진후적방법대SOD표준품진행측활성,평균회수솔위93.32%,비내변이계수(CV)7.71%,최대억제솔위70.30%.결론개진후적측정계통구유경고적측정령민도,차중복성호、준학도고.
