化工进展
化工進展
화공진전
CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS
2010年
4期
722-727,744
,共7页
季青春%曹艳%任伟%何冰芳
季青春%曹豔%任偉%何冰芳
계청춘%조염%임위%하빙방
假单胞菌%脂肪酶%手性拆分
假單胞菌%脂肪酶%手性拆分
가단포균%지방매%수성탁분
脂肪酶是一种重要的工业用酶,本文从酶源角度综述了假单胞菌脂肪酶在拆分手性醇和酯等精细化学品中的应用,通过分子模拟解释其选择性并通过定向进化提高其选择性.由于假单胞菌脂肪酶天然耐有机溶剂的特性,可用于非水相生物催化.随着生物和化学领域的不断交叉,将进一步推动假单胞菌脂肪酶的开发和应用.
脂肪酶是一種重要的工業用酶,本文從酶源角度綜述瞭假單胞菌脂肪酶在拆分手性醇和酯等精細化學品中的應用,通過分子模擬解釋其選擇性併通過定嚮進化提高其選擇性.由于假單胞菌脂肪酶天然耐有機溶劑的特性,可用于非水相生物催化.隨著生物和化學領域的不斷交扠,將進一步推動假單胞菌脂肪酶的開髮和應用.
지방매시일충중요적공업용매,본문종매원각도종술료가단포균지방매재탁분수성순화지등정세화학품중적응용,통과분자모의해석기선택성병통과정향진화제고기선택성.유우가단포균지방매천연내유궤용제적특성,가용우비수상생물최화.수착생물화화학영역적불단교차,장진일보추동가단포균지방매적개발화응용.
