色谱
色譜
색보
CHINESE JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY
2011年
7期
687-690
,共4页
魏杰%郭志谋%沈爱金%章飞芳%梁鑫淼
魏傑%郭誌謀%瀋愛金%章飛芳%樑鑫淼
위걸%곽지모%침애금%장비방%량흠묘
QuEChERS方法%弱阳离子交换色谱%快速分析%三聚氰胺%牛奶%奶粉
QuEChERS方法%弱暘離子交換色譜%快速分析%三聚氰胺%牛奶%奶粉
QuEChERS방법%약양리자교환색보%쾌속분석%삼취청알%우내%내분
应用QuEChERS前处理技术,并结合弱阳离子交换色谱,建立了牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速检测方法.样品使用医用酒精(乙醇含量75%)和一种新型脂肪吸附(LAS)材料超声振荡处理,在沉淀(吸附)蛋白质和脂肪的同时提取三聚氰胺,然后经8000 r/min离心,上清液过膜直接分析.色谱分析在弱阳离子交换色谱柱(WCX)上进行,采用2 mmol/L pH为3.8的磷酸二氢钾水溶液为流动相,在5 min内实现分离分析.结果表明,该方法在0.02～20 mg/L内线性相关系数大于0.999 9.在1～50 mg/kg添加浓度范围内,牛奶的平均回收率为98.9%～105.2%,相对标准偏差(RSD)为0.9%～3.4%;奶粉的平均回收率为86.4%～102.9%,RSD为1.5%～6.7%.本方法的检出限为0.05 mg/kg(牛奶)和0.1 mg/kg(奶粉).整个分析检测过程没有使用有毒有害有机溶剂,是一种绿色的分析方法.
應用QuEChERS前處理技術,併結閤弱暘離子交換色譜,建立瞭牛奶和奶粉中三聚氰胺的快速檢測方法.樣品使用醫用酒精(乙醇含量75%)和一種新型脂肪吸附(LAS)材料超聲振盪處理,在沉澱(吸附)蛋白質和脂肪的同時提取三聚氰胺,然後經8000 r/min離心,上清液過膜直接分析.色譜分析在弱暘離子交換色譜柱(WCX)上進行,採用2 mmol/L pH為3.8的燐痠二氫鉀水溶液為流動相,在5 min內實現分離分析.結果錶明,該方法在0.02～20 mg/L內線性相關繫數大于0.999 9.在1～50 mg/kg添加濃度範圍內,牛奶的平均迴收率為98.9%～105.2%,相對標準偏差(RSD)為0.9%～3.4%;奶粉的平均迴收率為86.4%～102.9%,RSD為1.5%～6.7%.本方法的檢齣限為0.05 mg/kg(牛奶)和0.1 mg/kg(奶粉).整箇分析檢測過程沒有使用有毒有害有機溶劑,是一種綠色的分析方法.
응용QuEChERS전처리기술,병결합약양리자교환색보,건립료우내화내분중삼취청알적쾌속검측방법.양품사용의용주정(을순함량75%)화일충신형지방흡부(LAS)재료초성진탕처리,재침정(흡부)단백질화지방적동시제취삼취청알,연후경8000 r/min리심,상청액과막직접분석.색보분석재약양리자교환색보주(WCX)상진행,채용2 mmol/L pH위3.8적린산이경갑수용액위류동상,재5 min내실현분리분석.결과표명,해방법재0.02～20 mg/L내선성상관계수대우0.999 9.재1～50 mg/kg첨가농도범위내,우내적평균회수솔위98.9%～105.2%,상대표준편차(RSD)위0.9%～3.4%;내분적평균회수솔위86.4%～102.9%,RSD위1.5%～6.7%.본방법적검출한위0.05 mg/kg(우내)화0.1 mg/kg(내분).정개분석검측과정몰유사용유독유해유궤용제,시일충록색적분석방법.
