植物学通报
植物學通報
식물학통보
CHINESE BULLETIN OF BOTANY
2006年
4期
356-362
,共7页
一品红%花色素%紫外-可见光分光光度计%液相色谱%质谱
一品紅%花色素%紫外-可見光分光光度計%液相色譜%質譜
일품홍%화색소%자외-가견광분광광도계%액상색보%질보
用紫外-可见光分光光度计、高效液相色谱(HPLC)和质谱(MS)技术对一品红(Euphorbia pulcherrima)红色苞片中的花色素提取液进行了初步鉴定.一品红花色素的甲醇溶液分别在270、340和520 nm处有3个吸收峰;在440 nm吸光度与可见光最大吸收波长520 nm吸光度的比值为0.29;花色素的甲醇溶液中加入AlCl3后发生红移,再加入HCl后发生蓝移;色素溶液在紫外光下无荧光;色素样品经液相色谱分离后在270 nm检测有5个比较明显的吸收峰;质谱中得到595、611、381、571和589等对应的分子离子峰;花色素酸解液高效液相色谱图谱和鼠李糖、葡萄糖的出峰时间一致.由这些结果可推断一品红花色素样品中主要含有5种组分:矢车菊花色素芸香苷、飞燕草花色素芸香苷、飞燕草花色素苯甲酰基葡糖苷、矢车菊花色素苯甲酰基葡糖苷和一种未知成分.
用紫外-可見光分光光度計、高效液相色譜(HPLC)和質譜(MS)技術對一品紅(Euphorbia pulcherrima)紅色苞片中的花色素提取液進行瞭初步鑒定.一品紅花色素的甲醇溶液分彆在270、340和520 nm處有3箇吸收峰;在440 nm吸光度與可見光最大吸收波長520 nm吸光度的比值為0.29;花色素的甲醇溶液中加入AlCl3後髮生紅移,再加入HCl後髮生藍移;色素溶液在紫外光下無熒光;色素樣品經液相色譜分離後在270 nm檢測有5箇比較明顯的吸收峰;質譜中得到595、611、381、571和589等對應的分子離子峰;花色素痠解液高效液相色譜圖譜和鼠李糖、葡萄糖的齣峰時間一緻.由這些結果可推斷一品紅花色素樣品中主要含有5種組分:矢車菊花色素蕓香苷、飛燕草花色素蕓香苷、飛燕草花色素苯甲酰基葡糖苷、矢車菊花色素苯甲酰基葡糖苷和一種未知成分.
용자외-가견광분광광도계、고효액상색보(HPLC)화질보(MS)기술대일품홍(Euphorbia pulcherrima)홍색포편중적화색소제취액진행료초보감정.일품홍화색소적갑순용액분별재270、340화520 nm처유3개흡수봉;재440 nm흡광도여가견광최대흡수파장520 nm흡광도적비치위0.29;화색소적갑순용액중가입AlCl3후발생홍이,재가입HCl후발생람이;색소용액재자외광하무형광;색소양품경액상색보분리후재270 nm검측유5개비교명현적흡수봉;질보중득도595、611、381、571화589등대응적분자리자봉;화색소산해액고효액상색보도보화서리당、포도당적출봉시간일치.유저사결과가추단일품홍화색소양품중주요함유5충조분:시차국화색소예향감、비연초화색소예향감、비연초화색소분갑선기포당감、시차국화색소분갑선기포당감화일충미지성분.
