广西医学
廣西醫學
엄서의학
GUANGXI MEDICAL JOURNAL
2010年
7期
769-771
,共3页
王建政%江蕙芸%陈红慧%杨万清%黄一星
王建政%江蕙蕓%陳紅慧%楊萬清%黃一星
왕건정%강혜예%진홍혜%양만청%황일성
乳母%乳汁%钙%锌%铜%铁%锰%侗族%广西三江县%侗族
乳母%乳汁%鈣%鋅%銅%鐵%錳%侗族%廣西三江縣%侗族
유모%유즙%개%자%동%철%맹%동족%엄서삼강현%동족
目的 了解广西三江县侗族乳母乳汁中的钙、锌、铜、铁、锰含量,指导产妇合理饮食. 方法 收集120名广西三江县侗族乳母产后0～6个月的乳汁,用火焰发射光谱法测定钙、用原子吸收分光光度法测定锌、铜、铁、锰的含量,并对乳母进行膳食调查. 结果 乳母铁每日平均摄入量高于DRIs标准(P＜0.05),钙、锌平均摄入量低于DRIs标准(P＜0.01);满月前乳母乳汁中铁含量高于参考值,满月后母乳汁钙、锌、铁含量低于参考值. 结论 乳母膳食中营养素摄取量对乳汁中元素含量有一定的影响,应加强对乳母尤其是少数民族农村地区乳母的营养指导,改变哺乳期不均衡的膳食习惯.建议广西三江县侗族乳母适当增加钙、锌、铁的摄入量.
目的 瞭解廣西三江縣侗族乳母乳汁中的鈣、鋅、銅、鐵、錳含量,指導產婦閤理飲食. 方法 收集120名廣西三江縣侗族乳母產後0～6箇月的乳汁,用火燄髮射光譜法測定鈣、用原子吸收分光光度法測定鋅、銅、鐵、錳的含量,併對乳母進行膳食調查. 結果 乳母鐵每日平均攝入量高于DRIs標準(P＜0.05),鈣、鋅平均攝入量低于DRIs標準(P＜0.01);滿月前乳母乳汁中鐵含量高于參攷值,滿月後母乳汁鈣、鋅、鐵含量低于參攷值. 結論 乳母膳食中營養素攝取量對乳汁中元素含量有一定的影響,應加彊對乳母尤其是少數民族農村地區乳母的營養指導,改變哺乳期不均衡的膳食習慣.建議廣西三江縣侗族乳母適噹增加鈣、鋅、鐵的攝入量.
목적 료해엄서삼강현동족유모유즙중적개、자、동、철、맹함량,지도산부합리음식. 방법 수집120명엄서삼강현동족유모산후0～6개월적유즙,용화염발사광보법측정개、용원자흡수분광광도법측정자、동、철、맹적함량,병대유모진행선식조사. 결과 유모철매일평균섭입량고우DRIs표준(P＜0.05),개、자평균섭입량저우DRIs표준(P＜0.01);만월전유모유즙중철함량고우삼고치,만월후모유즙개、자、철함량저우삼고치. 결론 유모선식중영양소섭취량대유즙중원소함량유일정적영향,응가강대유모우기시소수민족농촌지구유모적영양지도,개변포유기불균형적선식습관.건의엄서삼강현동족유모괄당증가개、자、철적섭입량.
