化学学报
化學學報
화학학보
ACTA CHIMICA SINICA
2004年
12期
1095-1100
,共6页
蒽醌%β-胡萝卜素%抗氧化剂%亚油酸%协同效应
蒽醌%β-鬍蘿蔔素%抗氧化劑%亞油痠%協同效應
은곤%β-호라복소%항양화제%아유산%협동효응
在均相体系中利用紫外光谱法,研究了偶氮二异丁睛(AIBN)引发的亚油酸(LH)过氧化反应,发现蒽醌(AQ)、 1,2-二羟基-9,10-蒽醌(AQ1,2-OH)、 1,8-二羟基-9,10-蒽醌(AQ1,8-OH)和β-胡萝卜素(β-C)对LH过氧化均有抑制作用,并表现出协同效应.膨胀计法研究表明AQ, AQ1,2-OH, AQ1,8-OH和β-C对AIBN引发的苯乙烯自由基本体聚合均有阻聚作用,并发现AQ, AQ1,2-OH和AQ1,8-OH与β-C间存在明显的协同阻聚作用.
在均相體繫中利用紫外光譜法,研究瞭偶氮二異丁睛(AIBN)引髮的亞油痠(LH)過氧化反應,髮現蒽醌(AQ)、 1,2-二羥基-9,10-蒽醌(AQ1,2-OH)、 1,8-二羥基-9,10-蒽醌(AQ1,8-OH)和β-鬍蘿蔔素(β-C)對LH過氧化均有抑製作用,併錶現齣協同效應.膨脹計法研究錶明AQ, AQ1,2-OH, AQ1,8-OH和β-C對AIBN引髮的苯乙烯自由基本體聚閤均有阻聚作用,併髮現AQ, AQ1,2-OH和AQ1,8-OH與β-C間存在明顯的協同阻聚作用.
재균상체계중이용자외광보법,연구료우담이이정정(AIBN)인발적아유산(LH)과양화반응,발현은곤(AQ)、 1,2-이간기-9,10-은곤(AQ1,2-OH)、 1,8-이간기-9,10-은곤(AQ1,8-OH)화β-호라복소(β-C)대LH과양화균유억제작용,병표현출협동효응.팽창계법연구표명AQ, AQ1,2-OH, AQ1,8-OH화β-C대AIBN인발적분을희자유기본체취합균유조취작용,병발현AQ, AQ1,2-OH화AQ1,8-OH여β-C간존재명현적협동조취작용.
