江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
6期
251-253
,共3页
凡军民%谢春芹%史俊%杨鹤同%贾君%陈明
凡軍民%謝春芹%史俊%楊鶴同%賈君%陳明
범군민%사춘근%사준%양학동%가군%진명
杏鲍菇%多糖%提取%响应面分析%工艺条件
杏鮑菇%多糖%提取%響應麵分析%工藝條件
행포고%다당%제취%향응면분석%공예조건
利用单因素试验和响应面法对杏鲍菇多糖的提取工艺条件进行优化研究.结果表明,提取温度、提取时间以及料液比均对杏鲍菇多糖的提取率有显著影响,其中料液比影响最大,提取时间影响最小.最佳工艺条件为:提取温度81℃,提取时间3.4h,料液比1 g∶27 mL,提取1次,该条件下杏鲍菇多糖最高得率为8.29％.
利用單因素試驗和響應麵法對杏鮑菇多糖的提取工藝條件進行優化研究.結果錶明,提取溫度、提取時間以及料液比均對杏鮑菇多糖的提取率有顯著影響,其中料液比影響最大,提取時間影響最小.最佳工藝條件為:提取溫度81℃,提取時間3.4h,料液比1 g∶27 mL,提取1次,該條件下杏鮑菇多糖最高得率為8.29％.
이용단인소시험화향응면법대행포고다당적제취공예조건진행우화연구.결과표명,제취온도、제취시간이급료액비균대행포고다당적제취솔유현저영향,기중료액비영향최대,제취시간영향최소.최가공예조건위:제취온도81℃,제취시간3.4h,료액비1 g∶27 mL,제취1차,해조건하행포고다당최고득솔위8.29％.
