干旱地区农业研究
榦旱地區農業研究
간한지구농업연구
AGRICULTURAL RESEARCH IN THE ARID AREAS
2005年
5期
72-76
,共5页
化肥%有机肥%小麦%营养品质
化肥%有機肥%小麥%營養品質
화비%유궤비%소맥%영양품질
在长期肥料定位试验基础上,研究施用不同肥料对小麦品质的影响.试验结果表明:施用氮素化肥能明显改良小麦品质,提高小麦营养品质,增强面团强度和筋力,降低面团的延展性;施用有机肥有利于提高小麦营养品质,增强面团强度和弹性,有机肥对小麦品质的影响作用小于氮素化肥;施用磷素化肥对小麦营养品质无明显影响,但会降低面团强度和筋力,增强面团延展性.化肥和有机肥配合施用有利于提高小麦品质,其中NPM配施对小麦品质的改良作用最为明显,NM配施作用次之,二者之间差异不明显;PM配施对小麦品质的影响作用最小,和NP配施差异不明显;化肥和有机肥配施对小麦品质改良作用大小排序为:NPM>NM>NP>PM.
在長期肥料定位試驗基礎上,研究施用不同肥料對小麥品質的影響.試驗結果錶明:施用氮素化肥能明顯改良小麥品質,提高小麥營養品質,增彊麵糰彊度和觔力,降低麵糰的延展性;施用有機肥有利于提高小麥營養品質,增彊麵糰彊度和彈性,有機肥對小麥品質的影響作用小于氮素化肥;施用燐素化肥對小麥營養品質無明顯影響,但會降低麵糰彊度和觔力,增彊麵糰延展性.化肥和有機肥配閤施用有利于提高小麥品質,其中NPM配施對小麥品質的改良作用最為明顯,NM配施作用次之,二者之間差異不明顯;PM配施對小麥品質的影響作用最小,和NP配施差異不明顯;化肥和有機肥配施對小麥品質改良作用大小排序為:NPM>NM>NP>PM.
재장기비료정위시험기출상,연구시용불동비료대소맥품질적영향.시험결과표명:시용담소화비능명현개량소맥품질,제고소맥영양품질,증강면단강도화근력,강저면단적연전성;시용유궤비유리우제고소맥영양품질,증강면단강도화탄성,유궤비대소맥품질적영향작용소우담소화비;시용린소화비대소맥영양품질무명현영향,단회강저면단강도화근력,증강면단연전성.화비화유궤비배합시용유리우제고소맥품질,기중NPM배시대소맥품질적개량작용최위명현,NM배시작용차지,이자지간차이불명현;PM배시대소맥품질적영향작용최소,화NP배시차이불명현;화비화유궤비배시대소맥품질개량작용대소배서위:NPM>NM>NP>PM.
