中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2009年
5期
32-37
,共6页
文冠果%冷榨文冠果油%毒理学评价
文冠果%冷榨文冠果油%毒理學評價
문관과%랭자문관과유%독이학평개
通过对冷榨文冠果油进行急性毒性、3项遗传毒性和30 d喂养试验,研究文冠果油的食用安全性.采用4.6、10.0、21.5 g/kg 3个剂量组的文冠果油对昆明种小鼠进行急性经口灌胃试验,以蒸馏水为对照组,连续观察14 d,未发现试验动物有明显中毒症状及死亡,表明文冠果油无毒.3项遗传毒性试验结果均为阴性.以蒸馏水为对照组,文冠果油4.2、10.0、21.5 g/kg 3个剂量组对SD大鼠连续灌胃30 d,未见试验动物有明显的中毒症状及死亡;受试物对各剂量组SD大鼠的血液学指标、脏器重量和系数以及组织形态学无明显影响;血液生化指标中,TP、ALB、ALT、AST、 BUN、GLU、TC、TG均在正常参考范围内,但各剂量组的CRE值均高于参考范围,文冠果油可能对大鼠的肾脏有不良作用,需进一步研究确定.
通過對冷榨文冠果油進行急性毒性、3項遺傳毒性和30 d餵養試驗,研究文冠果油的食用安全性.採用4.6、10.0、21.5 g/kg 3箇劑量組的文冠果油對昆明種小鼠進行急性經口灌胃試驗,以蒸餾水為對照組,連續觀察14 d,未髮現試驗動物有明顯中毒癥狀及死亡,錶明文冠果油無毒.3項遺傳毒性試驗結果均為陰性.以蒸餾水為對照組,文冠果油4.2、10.0、21.5 g/kg 3箇劑量組對SD大鼠連續灌胃30 d,未見試驗動物有明顯的中毒癥狀及死亡;受試物對各劑量組SD大鼠的血液學指標、髒器重量和繫數以及組織形態學無明顯影響;血液生化指標中,TP、ALB、ALT、AST、 BUN、GLU、TC、TG均在正常參攷範圍內,但各劑量組的CRE值均高于參攷範圍,文冠果油可能對大鼠的腎髒有不良作用,需進一步研究確定.
통과대랭자문관과유진행급성독성、3항유전독성화30 d위양시험,연구문관과유적식용안전성.채용4.6、10.0、21.5 g/kg 3개제량조적문관과유대곤명충소서진행급성경구관위시험,이증류수위대조조,련속관찰14 d,미발현시험동물유명현중독증상급사망,표명문관과유무독.3항유전독성시험결과균위음성.이증류수위대조조,문관과유4.2、10.0、21.5 g/kg 3개제량조대SD대서련속관위30 d,미견시험동물유명현적중독증상급사망;수시물대각제량조SD대서적혈액학지표、장기중량화계수이급조직형태학무명현영향;혈액생화지표중,TP、ALB、ALT、AST、 BUN、GLU、TC、TG균재정상삼고범위내,단각제량조적CRE치균고우삼고범위,문관과유가능대대서적신장유불량작용,수진일보연구학정.
