CAJ | 학술논문

本文对比研究了棕仁粕、豆柏、花生粕的基础营养及体外胃蛋白酶消化性,通过在实验饲料中添加2％、6％、10％的棕仁粕制备了四份等氮等能的饲料,初步评价了添加棕仁粕对罗非鱼生长、体组分以及血清学参数的影响.结果表明:棕仁柏作为蛋白水平相对略低,纤维含量较高的植物蛋白替代源,其体外胃蛋白酶消化率与豆粕和花生粕无明显差异,可以作为膳食饲料组分适量的添加到水产动物饲料中,而不会影响罗非鱼的正常生长；在罗非鱼养殖实验中,添加2％棕仁粕的饲料组,罗非鱼的增重率,饲料系数,蛋白利用率、鱼体的蛋白组分以及血清学参数与对照组相比无显著差异(P＞0.05),添加至6％～10％后,罗飞鱼的生长表现开始下降,饲料系数开始上升,鱼体蛋白组分下降(P＜0.05).作为棕仁粕在水产养殖领域的初步探索性应用研究,研究认为棕仁粕是可以用于水产饲料的成分使用的,添加比例不宜超过6％.
본문대비연구료종인박、두백、화생박적기출영양급체외위단백매소화성,통과재실험사료중첨가2％、6％、10％적종인박제비료사빈등담등능적사료,초보평개료첨가종인박대라비어생장、체조분이급혈청학삼수적영향.결과표명:종인백작위단백수평상대략저,섬유함량교고적식물단백체대원,기체외위단백매소화솔여두박화화생박무명현차이,가이작위선식사료조분괄량적첨가도수산동물사료중,이불회영향라비어적정상생장；재라비어양식실험중,첨가2％종인박적사료조,라비어적증중솔,사료계수,단백이용솔、어체적단백조분이급혈청학삼수여대조조상비무현저차이(P＞0.05),첨가지6％～10％후,라비어적생장표현개시하강,사료계수개시상승,어체단백조분하강(P＜0.05).작위종인박재수산양식영역적초보탐색성응용연구,연구인위종인박시가이용우수산사료적성분사용적,첨가비례불의초과6％.