中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2005年
4期
45-47
,共3页
刘蕾%陈星%李晓丽%邱炳源
劉蕾%陳星%李曉麗%邱炳源
류뢰%진성%리효려%구병원
分光光度法%大豆总甾醇%含量
分光光度法%大豆總甾醇%含量
분광광도법%대두총치순%함량
采用改进的分光光度法测定大豆总甾醇含量.测定结果表明,该方法快速、简便、有较好的精密度和回收率,精密度标准偏差S=0.0018,变异系数Cv=1.41%,样品回收率在97.3%～101.9%之间,平均回收率为99.5%,样品的呈色反应明显,呈色稳定时间1 h.
採用改進的分光光度法測定大豆總甾醇含量.測定結果錶明,該方法快速、簡便、有較好的精密度和迴收率,精密度標準偏差S=0.0018,變異繫數Cv=1.41%,樣品迴收率在97.3%～101.9%之間,平均迴收率為99.5%,樣品的呈色反應明顯,呈色穩定時間1 h.
채용개진적분광광도법측정대두총치순함량.측정결과표명,해방법쾌속、간편、유교호적정밀도화회수솔,정밀도표준편차S=0.0018,변이계수Cv=1.41%,양품회수솔재97.3%～101.9%지간,평균회수솔위99.5%,양품적정색반응명현,정색은정시간1 h.
