湖南农业科学
湖南農業科學
호남농업과학
HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
6期
12-14,19
,共4页
海藻酸钠%酪氨酸酶%邻苯二酚%固定化
海藻痠鈉%酪氨痠酶%鄰苯二酚%固定化
해조산납%락안산매%린분이분%고정화
为了确定海藻酸钠法固定化酪氨酸酶的最适条件,以海藻酸钠为栽体,研究了海藻酸钠浓度、CaCl2浓度、固定化时间和固定化酶的最适pH、最适温度、最适底物浓度及反复利用的稳定性.结果表明,最适固定化条件如下:3%海藻酸钠、2%CaCl2、固定化时间2 h.固定化酶的最适pH 7.0、最适温度30℃、最适底物浓度0.01 mol/L,反应进行5次后一半酶活损失.研究证明海藻酸钠法固定化酪氨酸酶转化邻苯二酚效果好,实用潜力大.
為瞭確定海藻痠鈉法固定化酪氨痠酶的最適條件,以海藻痠鈉為栽體,研究瞭海藻痠鈉濃度、CaCl2濃度、固定化時間和固定化酶的最適pH、最適溫度、最適底物濃度及反複利用的穩定性.結果錶明,最適固定化條件如下:3%海藻痠鈉、2%CaCl2、固定化時間2 h.固定化酶的最適pH 7.0、最適溫度30℃、最適底物濃度0.01 mol/L,反應進行5次後一半酶活損失.研究證明海藻痠鈉法固定化酪氨痠酶轉化鄰苯二酚效果好,實用潛力大.
위료학정해조산납법고정화락안산매적최괄조건,이해조산납위재체,연구료해조산납농도、CaCl2농도、고정화시간화고정화매적최괄pH、최괄온도、최괄저물농도급반복이용적은정성.결과표명,최괄고정화조건여하:3%해조산납、2%CaCl2、고정화시간2 h.고정화매적최괄pH 7.0、최괄온도30℃、최괄저물농도0.01 mol/L,반응진행5차후일반매활손실.연구증명해조산납법고정화락안산매전화린분이분효과호,실용잠력대.
