中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2010年
4期
76-79
,共4页
尹明浩%徐慧%程殿林%王勇
尹明浩%徐慧%程殿林%王勇
윤명호%서혜%정전림%왕용
3-羟基丁酮%枯草芽孢杆菌%紫外诱变%RAPD
3-羥基丁酮%枯草芽孢桿菌%紫外誘變%RAPD
3-간기정동%고초아포간균%자외유변%RAPD
选育高产3-羟基丁酮的枯草芽孢杆菌新菌株.采用紫外诱变(15W,25cm),对一株产3-羟基丁酮枯草芽孢杆菌YD-1进行紫外诱变处理,并对菌株的遗传稳定性进行测定.筛选获得4株高产菌MB-2、MB-6、MB-10和MB-11,经过20代传代培养后MB-2的遗传稳定性最好,其遗传物质经RAPD分析,与出发菌株YD-1相比有较大差异.该菌遗传性状稳定,是一株高产3-羟基丁酮的新菌株.
選育高產3-羥基丁酮的枯草芽孢桿菌新菌株.採用紫外誘變(15W,25cm),對一株產3-羥基丁酮枯草芽孢桿菌YD-1進行紫外誘變處理,併對菌株的遺傳穩定性進行測定.篩選穫得4株高產菌MB-2、MB-6、MB-10和MB-11,經過20代傳代培養後MB-2的遺傳穩定性最好,其遺傳物質經RAPD分析,與齣髮菌株YD-1相比有較大差異.該菌遺傳性狀穩定,是一株高產3-羥基丁酮的新菌株.
선육고산3-간기정동적고초아포간균신균주.채용자외유변(15W,25cm),대일주산3-간기정동고초아포간균YD-1진행자외유변처리,병대균주적유전은정성진행측정.사선획득4주고산균MB-2、MB-6、MB-10화MB-11,경과20대전대배양후MB-2적유전은정성최호,기유전물질경RAPD분석,여출발균주YD-1상비유교대차이.해균유전성상은정,시일주고산3-간기정동적신균주.
