中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2012年
4期
102-105
,共4页
牛堃%赵华%夏媛媛%董晓宇
牛堃%趙華%夏媛媛%董曉宇
우곤%조화%하원원%동효우
玉米秸秆%堆积%同步糖化发酵%乙醇%纤维素酶%响应面
玉米秸稈%堆積%同步糖化髮酵%乙醇%纖維素酶%響應麵
옥미갈간%퇴적%동보당화발효%을순%섬유소매%향응면
该文以玉米秸秆为原料,经蒸汽爆破预处理后接入Trichoderma reesei Rut C-40培养纤维素酶曲,将纤维素酶曲与汽爆秸秆混合堆积糖化后,接入酵母菌进行同步糖化固态发醇生产乙醇,通过Box-Behnken设计实验得到最适酶解工艺条件:酶曲/汽爆秸秆为1.2,温度46℃,pH值4.4,堆积糖化48h后酶解率可达到32.50％.将酶解糖化48h后的底物接入酵母菌,发酵96h后乙醇产率可达0.15g/g底物,较直接同步糖化发酵乙醇产率提高了9.3％.
該文以玉米秸稈為原料,經蒸汽爆破預處理後接入Trichoderma reesei Rut C-40培養纖維素酶麯,將纖維素酶麯與汽爆秸稈混閤堆積糖化後,接入酵母菌進行同步糖化固態髮醇生產乙醇,通過Box-Behnken設計實驗得到最適酶解工藝條件:酶麯/汽爆秸稈為1.2,溫度46℃,pH值4.4,堆積糖化48h後酶解率可達到32.50％.將酶解糖化48h後的底物接入酵母菌,髮酵96h後乙醇產率可達0.15g/g底物,較直接同步糖化髮酵乙醇產率提高瞭9.3％.
해문이옥미갈간위원료,경증기폭파예처리후접입Trichoderma reesei Rut C-40배양섬유소매곡,장섬유소매곡여기폭갈간혼합퇴적당화후,접입효모균진행동보당화고태발순생산을순,통과Box-Behnken설계실험득도최괄매해공예조건:매곡/기폭갈간위1.2,온도46℃,pH치4.4,퇴적당화48h후매해솔가체도32.50％.장매해당화48h후적저물접입효모균,발효96h후을순산솔가체0.15g/g저물,교직접동보당화발효을순산솔제고료9.3％.
