广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2005年
1期
71-73
,共3页
紫色甘蓝%保鲜%贮藏
紫色甘藍%保鮮%貯藏
자색감람%보선%저장
紫色甘蓝保鲜试验结果表明,叶球经扑海因200倍液蘸根后用呼吸型保鲜膜单果包装,然后在2℃下低温贮藏,其保鲜期可达150天以上,而常温贮藏和速冻贮藏均不利于紫色甘蓝的保鲜贮藏.
紫色甘藍保鮮試驗結果錶明,葉毬經撲海因200倍液蘸根後用呼吸型保鮮膜單果包裝,然後在2℃下低溫貯藏,其保鮮期可達150天以上,而常溫貯藏和速凍貯藏均不利于紫色甘藍的保鮮貯藏.
자색감람보선시험결과표명,협구경복해인200배액잠근후용호흡형보선막단과포장,연후재2℃하저온저장,기보선기가체150천이상,이상온저장화속동저장균불리우자색감람적보선저장.
