华中农业大学学报
華中農業大學學報
화중농업대학학보
JOURNAL OF HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY
2007年
3期
348-352
,共5页
猪%乳酸菌%筛选%鉴定%益生特性
豬%乳痠菌%篩選%鑒定%益生特性
저%유산균%사선%감정%익생특성
从健康猪粪便筛选分离到对肠道致病菌有较强抑制特性的3株乳酸菌,分别鉴定为屎肠球菌(Enterococcus faecium)、粪肠球菌(Enterococcus faecalis)和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei).体外益生特性研究表明:3株乳酸菌能耐受胃肠道环境,能黏附猪小肠表面粘液,对猪源产肠毒素型大肠杆菌(Escherichia coli O139,E.coli O139)、E. coli C3905、E.coli C83524、E.coli C83529、伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium O4Hi,ST O4Hi)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,SA)均有较强的抑制特性.对小白鼠肠道大肠杆菌的数量进行研究,结果证明对照组大肠杆菌数量没有明显降低,而添加乳酸菌组大肠杆菌数量明显降低.对小白鼠腹腔注射E.coli C83905,乳酸菌组死亡率明显小于对照组.结果证明3株乳酸菌在猪饲料添加剂方面有较好的应用前景.
從健康豬糞便篩選分離到對腸道緻病菌有較彊抑製特性的3株乳痠菌,分彆鑒定為屎腸毬菌(Enterococcus faecium)、糞腸毬菌(Enterococcus faecalis)和榦酪乳桿菌(Lactobacillus casei).體外益生特性研究錶明:3株乳痠菌能耐受胃腸道環境,能黏附豬小腸錶麵粘液,對豬源產腸毒素型大腸桿菌(Escherichia coli O139,E.coli O139)、E. coli C3905、E.coli C83524、E.coli C83529、傷寒沙門氏菌(Salmonella typhimurium O4Hi,ST O4Hi)、金黃色葡萄毬菌(Staphylococcus aureus,SA)均有較彊的抑製特性.對小白鼠腸道大腸桿菌的數量進行研究,結果證明對照組大腸桿菌數量沒有明顯降低,而添加乳痠菌組大腸桿菌數量明顯降低.對小白鼠腹腔註射E.coli C83905,乳痠菌組死亡率明顯小于對照組.結果證明3株乳痠菌在豬飼料添加劑方麵有較好的應用前景.
종건강저분편사선분리도대장도치병균유교강억제특성적3주유산균,분별감정위시장구균(Enterococcus faecium)、분장구균(Enterococcus faecalis)화간락유간균(Lactobacillus casei).체외익생특성연구표명:3주유산균능내수위장도배경,능점부저소장표면점액,대저원산장독소형대장간균(Escherichia coli O139,E.coli O139)、E. coli C3905、E.coli C83524、E.coli C83529、상한사문씨균(Salmonella typhimurium O4Hi,ST O4Hi)、금황색포도구균(Staphylococcus aureus,SA)균유교강적억제특성.대소백서장도대장간균적수량진행연구,결과증명대조조대장간균수량몰유명현강저,이첨가유산균조대장간균수량명현강저.대소백서복강주사E.coli C83905,유산균조사망솔명현소우대조조.결과증명3주유산균재저사료첨가제방면유교호적응용전경.
