食品与生物技术学报
食品與生物技術學報
식품여생물기술학보
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
2009年
1期
53-56
,共4页
李蕾%岳喜华%于欢%张鹏%王殿臣%程瑛琨
李蕾%嶽喜華%于歡%張鵬%王殿臣%程瑛琨
리뢰%악희화%우환%장붕%왕전신%정영곤
多糖%提取%响应面
多糖%提取%響應麵
다당%제취%향응면
将响应面分析法(RSA)应用于酸浆果多糖(PAP)提取工艺的优化,对关键影响因子的最佳水平范围进行研究,依据回归分析确定最佳工艺条件为:提取温度:92℃、料液质量比:1 g∶21g、浸提时间:4.95 h.
將響應麵分析法(RSA)應用于痠漿果多糖(PAP)提取工藝的優化,對關鍵影響因子的最佳水平範圍進行研究,依據迴歸分析確定最佳工藝條件為:提取溫度:92℃、料液質量比:1 g∶21g、浸提時間:4.95 h.
장향응면분석법(RSA)응용우산장과다당(PAP)제취공예적우화,대관건영향인자적최가수평범위진행연구,의거회귀분석학정최가공예조건위:제취온도:92℃、료액질량비:1 g∶21g、침제시간:4.95 h.
