CAJ | 학술논문

本试验通过在饲粮中添加不同菌种、不同水平的同源乳酸菌制剂,研究其对肉仔鸡生长性能、免疫机能和肠道形态结构的影响,比较2种乳酸菌的应用效果,进而确定饲粮中适宜的乳酸菌添加水平.选用1日龄健康爱拔益加肉公雏288只,随机分成6组,每组4个重复,每个重复12只鸡,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮；Ⅱ组为抗生素组,饲喂基础饲粮+0.01％黄霉素；其余4组为乳酸菌制剂组,乳酸菌制剂活菌数量为5×108～6×108 CFU/g(Ⅲ组:基础饲粮+0.2％草乳杆菌制剂；Ⅳ组:基础饲粮+1.0％草乳杆菌制剂；V组:基础饲粮+0.2％格氏乳杆菌制剂；Ⅵ组:基础饲粮+1.0％格氏乳杆菌制剂),0.2％、1.0％添加水平在全价料中的有效乳酸菌数量分别为l×106、5×106 CFU/g,试验期28 d.结果表明:1)饲粮中添加乳酸菌制剂可不同程度地改善肉仔鸡生长性能,0.2％、1.0％水平乳酸菌均可显著提高l ～28 d肉仔鸡平均日增重、降低料重比(P＜0.05),同一菌种的1.0％添加组显著高于0.2％添加组(P＜0.05),但不同菌种的同一添加水平间差异不显著(P＞0.05).2)在饲粮中添加乳酸菌能不同程度提高肉仔鸡血清中免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)的含量,除第4周时IgA含量外,第2周和第4周时1.0％添加组均显著高于对照组(P＜0.05),但0.2％添加组与对照组均差异不显著(P＞0.05),不同菌种的同一添加水平间也差异不显著(P＞0.05).3)第2周和第4周时,1.0％添加组肉仔鸡外周血T淋巴细胞增殖反应均显著高于对照组(P＜0.05)；除对照组外,其余各组间均无显著差异(P＞0.05).4)在绒毛高度,第2周时仅1.0％草乳杆菌组显著高于对照组(P＜0.05),第4周时0.2％、1.0％草乳杆菌组和1.0％格氏乳杆菌组均显著高于对照组(P＜0.05)；在隐窝深度,第2周时1.0％添加组显著低于对照组(P＜0.05),第4周时0.2％、1.0％草乳杆菌组显著低于0.2％格氏乳杆菌组(P＜0.05).由此可知,饲粮添加同源乳酸菌均可不同程度改善肉仔鸡生长性能、免疫机能及肠道形态结构,且同一菌种添加1.0％的作用效果优于0.2％,同一添加水平草乳杆菌的作用效果优于格氏乳杆菌. 本試驗通過在飼糧中添加不同菌種、不同水平的同源乳痠菌製劑,研究其對肉仔鷄生長性能、免疫機能和腸道形態結構的影響,比較2種乳痠菌的應用效果,進而確定飼糧中適宜的乳痠菌添加水平.選用1日齡健康愛拔益加肉公雛288隻,隨機分成6組,每組4箇重複,每箇重複12隻鷄,Ⅰ組為對照組,飼餵基礎飼糧；Ⅱ組為抗生素組,飼餵基礎飼糧+0.01％黃黴素；其餘4組為乳痠菌製劑組,乳痠菌製劑活菌數量為5×108～6×108 CFU/g(Ⅲ組:基礎飼糧+0.2％草乳桿菌製劑；Ⅳ組:基礎飼糧+1.0％草乳桿菌製劑；V組:基礎飼糧+0.2％格氏乳桿菌製劑；Ⅵ組:基礎飼糧+1.0％格氏乳桿菌製劑),0.2％、1.0％添加水平在全價料中的有效乳痠菌數量分彆為l×106、5×106 CFU/g,試驗期28 d.結果錶明:1)飼糧中添加乳痠菌製劑可不同程度地改善肉仔鷄生長性能,0.2％、1.0％水平乳痠菌均可顯著提高l ～28 d肉仔鷄平均日增重、降低料重比(P＜0.05),同一菌種的1.0％添加組顯著高于0.2％添加組(P＜0.05),但不同菌種的同一添加水平間差異不顯著(P＞0.05).2)在飼糧中添加乳痠菌能不同程度提高肉仔鷄血清中免疫毬蛋白G(IgG)和免疫毬蛋白A(IgA)的含量,除第4週時IgA含量外,第2週和第4週時1.0％添加組均顯著高于對照組(P＜0.05),但0.2％添加組與對照組均差異不顯著(P＞0.05),不同菌種的同一添加水平間也差異不顯著(P＞0.05).3)第2週和第4週時,1.0％添加組肉仔鷄外週血T淋巴細胞增殖反應均顯著高于對照組(P＜0.05)；除對照組外,其餘各組間均無顯著差異(P＞0.05).4)在絨毛高度,第2週時僅1.0％草乳桿菌組顯著高于對照組(P＜0.05),第4週時0.2％、1.0％草乳桿菌組和1.0％格氏乳桿菌組均顯著高于對照組(P＜0.05)；在隱窩深度,第2週時1.0％添加組顯著低于對照組(P＜0.05),第4週時0.2％、1.0％草乳桿菌組顯著低于0.2％格氏乳桿菌組(P＜0.05).由此可知,飼糧添加同源乳痠菌均可不同程度改善肉仔鷄生長性能、免疫機能及腸道形態結構,且同一菌種添加1.0％的作用效果優于0.2％,同一添加水平草乳桿菌的作用效果優于格氏乳桿菌.
본시험통과재사량중첨가불동균충、불동수평적동원유산균제제,연구기대육자계생장성능、면역궤능화장도형태결구적영향,비교2충유산균적응용효과,진이학정사량중괄의적유산균첨가수평.선용1일령건강애발익가육공추288지,수궤분성6조,매조4개중복,매개중복12지계,Ⅰ조위대조조,사위기출사량；Ⅱ조위항생소조,사위기출사량+0.01％황매소；기여4조위유산균제제조,유산균제제활균수량위5×108～6×108 CFU/g(Ⅲ조:기출사량+0.2％초유간균제제；Ⅳ조:기출사량+1.0％초유간균제제；V조:기출사량+0.2％격씨유간균제제；Ⅵ조:기출사량+1.0％격씨유간균제제),0.2％、1.0％첨가수평재전개료중적유효유산균수량분별위l×106、5×106 CFU/g,시험기28 d.결과표명:1)사량중첨가유산균제제가불동정도지개선육자계생장성능,0.2％、1.0％수평유산균균가현저제고l ～28 d육자계평균일증중、강저료중비(P＜0.05),동일균충적1.0％첨가조현저고우0.2％첨가조(P＜0.05),단불동균충적동일첨가수평간차이불현저(P＞0.05).2)재사량중첨가유산균능불동정도제고육자계혈청중면역구단백G(IgG)화면역구단백A(IgA)적함량,제제4주시IgA함량외,제2주화제4주시1.0％첨가조균현저고우대조조(P＜0.05),단0.2％첨가조여대조조균차이불현저(P＞0.05),불동균충적동일첨가수평간야차이불현저(P＞0.05).3)제2주화제4주시,1.0％첨가조육자계외주혈T림파세포증식반응균현저고우대조조(P＜0.05)；제대조조외,기여각조간균무현저차이(P＞0.05).4)재융모고도,제2주시부1.0％초유간균조현저고우대조조(P＜0.05),제4주시0.2％、1.0％초유간균조화1.0％격씨유간균조균현저고우대조조(P＜0.05)；재은와심도,제2주시1.0％첨가조현저저우대조조(P＜0.05),제4주시0.2％、1.0％초유간균조현저저우0.2％격씨유간균조(P＜0.05).유차가지,사량첨가동원유산균균가불동정도개선육자계생장성능、면역궤능급장도형태결구,차동일균충첨가1.0％적작용효과우우0.2％,동일첨가수평초유간균적작용효과우우격씨유간균.