CAJ | 학술논문

[目的]进一步明确毕节烟叶质量特点.[方法]时贵州省毕节地区8个县(市)参试点中、上部烟叶的重要致香物质进行分析研究.[结果]结果表明:毕节烟叶共检测到33种致香物质,其中酮类13种、醛类4种、醇类4种、酸类3种、酯类2种、杂环类6种、烃类1种;致香物质中新植二烯、糠醛、糠醇、茄酮、二氢大马酮、苯甲醇、巨豆三烯酮B和十六酸等化合物含量较高,其中新植二烯含量占香气物质总量的75%以上;中部叶和上部叶致香物质含量相当,中部叶(C3F)含量518.35～638.30 μg/g,上部叶(B2F)含量481.83～672.59 μg/g;上部叶致香物质含量呈现随海拔的升高而增加的趋势,中部叶致香物质含量与海拔无明显相关性.[结论]该研究为培育特色烟叶和提高烟叶质量提供了理论参数.
[목적]진일보명학필절연협질량특점.[방법]시귀주성필절지구8개현(시)삼시점중、상부연협적중요치향물질진행분석연구.[결과]결과표명:필절연협공검측도33충치향물질,기중동류13충、철류4충、순류4충、산류3충、지류2충、잡배류6충、경류1충;치향물질중신식이희、강철、강순、가동、이경대마동、분갑순、거두삼희동B화십륙산등화합물함량교고,기중신식이희함량점향기물질총량적75%이상;중부협화상부협치향물질함량상당,중부협(C3F)함량518.35～638.30 μg/g,상부협(B2F)함량481.83～672.59 μg/g;상부협치향물질함량정현수해발적승고이증가적추세,중부협치향물질함량여해발무명현상관성.[결론]해연구위배육특색연협화제고연협질량제공료이론삼수.