江西科学
江西科學
강서과학
JIANGXI SCIENCE
2008年
5期
719-723
,共5页
红薯干%同步糖化%燃料乙醇%响应面法(RSA)
紅藷榦%同步糖化%燃料乙醇%響應麵法(RSA)
홍서간%동보당화%연료을순%향응면법(RSA)
本研究以红薯干为原料,采用同步糖化发酵(SSF)生产燃料乙醇的新工艺,应用Plackett-Burman实验设计筛选影响乙醇发酵的重要工艺参数, 然后通过Box-Behnken实验设计确定各重要工艺参数的最佳水平.实验结果表明,影响酒精产量的重要参数是初始pH 、接种量和发酵温度.优化后的最佳工艺条件为初始pH4.4、接种量8.3% ,发酵温度36.7 ℃,淀粉利用率达到89.25%.在此条件下进行50 L发酵罐实验,48 h其淀粉利用率达到89.12%.
本研究以紅藷榦為原料,採用同步糖化髮酵(SSF)生產燃料乙醇的新工藝,應用Plackett-Burman實驗設計篩選影響乙醇髮酵的重要工藝參數, 然後通過Box-Behnken實驗設計確定各重要工藝參數的最佳水平.實驗結果錶明,影響酒精產量的重要參數是初始pH 、接種量和髮酵溫度.優化後的最佳工藝條件為初始pH4.4、接種量8.3% ,髮酵溫度36.7 ℃,澱粉利用率達到89.25%.在此條件下進行50 L髮酵罐實驗,48 h其澱粉利用率達到89.12%.
본연구이홍서간위원료,채용동보당화발효(SSF)생산연료을순적신공예,응용Plackett-Burman실험설계사선영향을순발효적중요공예삼수, 연후통과Box-Behnken실험설계학정각중요공예삼수적최가수평.실험결과표명,영향주정산량적중요삼수시초시pH 、접충량화발효온도.우화후적최가공예조건위초시pH4.4、접충량8.3% ,발효온도36.7 ℃,정분이용솔체도89.25%.재차조건하진행50 L발효관실험,48 h기정분이용솔체도89.12%.
