CAJ | 학술논문

以点带石斑鱼幼鱼为试验动物,进行短期饥饿和再投喂对其生长、生化组成及行为的影响试验.对照组(S0)持续投喂30 d,饥饿组S2、S4、S6、S8和S10分别饥饿2 d、4 d、6 d、8 d和10 d后再分别恢复投喂 28 d、26 d、24 d、22 d和20 d,试验设3平行.结果表明:随着饥饿时间的延长,点带石斑鱼幼鱼全长、湿重、粗蛋白、粗脂肪、糖类的含量和能值均逐渐减少,粗蛋白、粗脂肪和糖类的相对损失率顺序为糖类>粗脂肪>粗蛋白.再投喂后,S2湿重超过S0(P>0.05);各试验组粗蛋白含量除S10外,均与S0差异不显著(P>0.05);S2粗脂肪含量超过S0组,且差异显著(P<0.05),S4粗脂肪含量与S0组差异不显著(P>0.05);S2糖类含量达到了S0组(P>0.05).再投喂期间,粗蛋白、粗脂肪和糖类的相对增加率顺序为粗脂肪>糖类>粗蛋白.粗蛋白、粗脂肪、糖类的质量分数和能值的变化与饥饿时间呈负相关关系,与再投喂时间呈正相关关系;粗蛋白、粗脂肪和糖类的质量分数变化与能值呈正相关关系;认为蛋白质是影响点带石斑鱼幼鱼肌肉能值变化的主要的含能物质.饥饿幼鱼行为变化表现为集群觅食、反应迟钝和外部形态变化并均匀静伏底.
이점대석반어유어위시험동물,진행단기기아화재투위대기생장、생화조성급행위적영향시험.대조조(S0)지속투위30 d,기아조S2、S4、S6、S8화S10분별기아2 d、4 d、6 d、8 d화10 d후재분별회복투위 28 d、26 d、24 d、22 d화20 d,시험설3평행.결과표명:수착기아시간적연장,점대석반어유어전장、습중、조단백、조지방、당류적함량화능치균축점감소,조단백、조지방화당류적상대손실솔순서위당류>조지방>조단백.재투위후,S2습중초과S0(P>0.05);각시험조조단백함량제S10외,균여S0차이불현저(P>0.05);S2조지방함량초과S0조,차차이현저(P<0.05),S4조지방함량여S0조차이불현저(P>0.05);S2당류함량체도료S0조(P>0.05).재투위기간,조단백、조지방화당류적상대증가솔순서위조지방>당류>조단백.조단백、조지방、당류적질량분수화능치적변화여기아시간정부상관관계,여재투위시간정정상관관계;조단백、조지방화당류적질량분수변화여능치정정상관관계;인위단백질시영향점대석반어유어기육능치변화적주요적함능물질.기아유어행위변화표현위집군멱식、반응지둔화외부형태변화병균균정복저.