生物加工过程
生物加工過程
생물가공과정
CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING
2011年
5期
27-31
,共5页
溶氧%分批补料%L-谷氛酸%温度
溶氧%分批補料%L-穀氛痠%溫度
용양%분비보료%L-곡분산%온도
对谷氨酸棒杆菌(Corynebacteriuin glutamicum)HCJ46产L-谷氨酸的补料分批发酵条件进行研究.结果表明:最适初糖质量浓度和最佳残糖维持质量浓度分别为100和(10～20)g/L;对发酵控温方式进行研究,确定了最佳温度控制策略为0～8h维持32℃,8～16h维持34℃、16～32h维持36℃,同时发现相对溶氧控制在30%左右时产酸最高.在以上的优化条件下,L-谷氨酸产量从72g/L提高到95g/L,提高了31.9%.
對穀氨痠棒桿菌(Corynebacteriuin glutamicum)HCJ46產L-穀氨痠的補料分批髮酵條件進行研究.結果錶明:最適初糖質量濃度和最佳殘糖維持質量濃度分彆為100和(10～20)g/L;對髮酵控溫方式進行研究,確定瞭最佳溫度控製策略為0～8h維持32℃,8～16h維持34℃、16～32h維持36℃,同時髮現相對溶氧控製在30%左右時產痠最高.在以上的優化條件下,L-穀氨痠產量從72g/L提高到95g/L,提高瞭31.9%.
대곡안산봉간균(Corynebacteriuin glutamicum)HCJ46산L-곡안산적보료분비발효조건진행연구.결과표명:최괄초당질량농도화최가잔당유지질량농도분별위100화(10～20)g/L;대발효공온방식진행연구,학정료최가온도공제책략위0～8h유지32℃,8～16h유지34℃、16～32h유지36℃,동시발현상대용양공제재30%좌우시산산최고.재이상적우화조건하,L-곡안산산량종72g/L제고도95g/L,제고료31.9%.
