投资与创业
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투자여창업
UNDERTAKING&INVESTMENT
2012年
8期
37-38
,共2页
自助餐饮业%沉没成本%合理决策%成本控制
自助餐飲業%沉沒成本%閤理決策%成本控製
자조찬음업%침몰성본%합리결책%성본공제
“沉没成本陷阱”一直是管理者决策中面临的一大难题,而武汉市自助餐饮业在欣欣发展的过程中也不同程度地遇到了此问题.文章将沉没成本创新性引入餐饮业经营考虑中,并从这一角度剖析武汉市自助餐饮业发展中面临的问题,指出自助餐饮业的“沉没成本陷阱”表现以及产生原因,并提出了针对性建议,强调“覆水难收不必收”,经营者应当从长远的角度出发,做出理性决策.
“沉沒成本陷阱”一直是管理者決策中麵臨的一大難題,而武漢市自助餐飲業在訢訢髮展的過程中也不同程度地遇到瞭此問題.文章將沉沒成本創新性引入餐飲業經營攷慮中,併從這一角度剖析武漢市自助餐飲業髮展中麵臨的問題,指齣自助餐飲業的“沉沒成本陷阱”錶現以及產生原因,併提齣瞭針對性建議,彊調“覆水難收不必收”,經營者應噹從長遠的角度齣髮,做齣理性決策.
“침몰성본함정”일직시관리자결책중면림적일대난제,이무한시자조찬음업재흔흔발전적과정중야불동정도지우도료차문제.문장장침몰성본창신성인입찬음업경영고필중,병종저일각도부석무한시자조찬음업발전중면림적문제,지출자조찬음업적“침몰성본함정”표현이급산생원인,병제출료침대성건의,강조“복수난수불필수”,경영자응당종장원적각도출발,주출이성결책.
