中国保健营养（下旬刊）
中國保健營養（下旬刊）
중국보건영양（하순간）
CHINA HEALTH CARE & NUTRITION
2012年
7期
2190-2191
,共2页
钟伟燕%李行方%徐小作%刘祖强%李红华
鐘偉燕%李行方%徐小作%劉祖彊%李紅華
종위연%리행방%서소작%류조강%리홍화
BHA%BHT%TBHQ%气相色谱
BHA%BHT%TBHQ%氣相色譜
BHA%BHT%TBHQ%기상색보
目的 采用柱层析法和乙醇提取法两种前处理方法,对食品中的丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)叔丁基对苯二酚(TBHQ)进行取纯.方法 气相色谱分析.色谱条件:色谱柱,HP-5 25m×0.32mm×0.17um柱温160℃,进样口、检测器温度250℃,柱流量:2.0mL/min.结果 两种方法的相对标准差小于2.5%,回收率在88-104%之间,检出限在0.04-1.35μg/mL之间,且有较高的相关性(P>0.05).结论 说明两种方法可以相互代替.
目的 採用柱層析法和乙醇提取法兩種前處理方法,對食品中的丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)叔丁基對苯二酚(TBHQ)進行取純.方法 氣相色譜分析.色譜條件:色譜柱,HP-5 25m×0.32mm×0.17um柱溫160℃,進樣口、檢測器溫度250℃,柱流量:2.0mL/min.結果 兩種方法的相對標準差小于2.5%,迴收率在88-104%之間,檢齣限在0.04-1.35μg/mL之間,且有較高的相關性(P>0.05).結論 說明兩種方法可以相互代替.
목적 채용주층석법화을순제취법량충전처리방법,대식품중적정기간기회향미(BHA)、이정기간기갑분(BHT)숙정기대분이분(TBHQ)진행취순.방법 기상색보분석.색보조건:색보주,HP-5 25m×0.32mm×0.17um주온160℃,진양구、검측기온도250℃,주류량:2.0mL/min.결과 량충방법적상대표준차소우2.5%,회수솔재88-104%지간,검출한재0.04-1.35μg/mL지간,차유교고적상관성(P>0.05).결론 설명량충방법가이상호대체.
