价值工程
價值工程
개치공정
VALUE ENGINEERING
2011年
36期
28
,共1页
啤酒风味%双乙酰%形成%降低
啤酒風味%雙乙酰%形成%降低
비주풍미%쌍을선%형성%강저
双乙酰是影响啤酒风味的重要成分,本文就啤酒中双乙酰的形成途径和影响因素进行了具体分析,针对生产过程中的关键环节总结出了一系列降低双乙酰含量的措施.
雙乙酰是影響啤酒風味的重要成分,本文就啤酒中雙乙酰的形成途徑和影響因素進行瞭具體分析,針對生產過程中的關鍵環節總結齣瞭一繫列降低雙乙酰含量的措施.
쌍을선시영향비주풍미적중요성분,본문취비주중쌍을선적형성도경화영향인소진행료구체분석,침대생산과정중적관건배절총결출료일계렬강저쌍을선함량적조시.
