农业工程技术·农产品加工业
農業工程技術·農產品加工業
농업공정기술·농산품가공업
AGRICULTURAL PRODUCT PROCESSING INDUSTRY
2011年
1期
43-45
,共3页
高宗颖%苏丽%袁丽%高瑞昌%郭雪霞
高宗穎%囌麗%袁麗%高瑞昌%郭雪霞
고종영%소려%원려%고서창%곽설하
膳食纤维%生理保健%应用现状
膳食纖維%生理保健%應用現狀
선식섬유%생리보건%응용현상
膳食纤维是过去30年来的研究热点.本文参考近年来的研究成果,综述了膳食纤维的定义、生理功效及其应用现状和发展前景,对人们全面认识膳食纤维与人体健康的关系有较大的参考价值.
膳食纖維是過去30年來的研究熱點.本文參攷近年來的研究成果,綜述瞭膳食纖維的定義、生理功效及其應用現狀和髮展前景,對人們全麵認識膳食纖維與人體健康的關繫有較大的參攷價值.
선식섬유시과거30년래적연구열점.본문삼고근년래적연구성과,종술료선식섬유적정의、생리공효급기응용현상화발전전경,대인문전면인식선식섬유여인체건강적관계유교대적삼고개치.
