企业导报
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GUIDE TO BUSINESS
2010年
7期
266-267
,共2页
食品安全%“柠檬”市场%逆向选择
食品安全%“檸檬”市場%逆嚮選擇
식품안전%“저몽”시장%역향선택
食品安全问题越来越被人们关注,首先分析了食品安全屡屡出现问题的经济根源,认为在于食品市场上信息不对称产生的"逆向选择"和"道德风险",并针对性的提出了打破"柠檬"市场的调控手段,认为完善质量认证体系和打造可信品牌是解决食品安全问题的首选策略.
食品安全問題越來越被人們關註,首先分析瞭食品安全屢屢齣現問題的經濟根源,認為在于食品市場上信息不對稱產生的"逆嚮選擇"和"道德風險",併針對性的提齣瞭打破"檸檬"市場的調控手段,認為完善質量認證體繫和打造可信品牌是解決食品安全問題的首選策略.
식품안전문제월래월피인문관주,수선분석료식품안전루루출현문제적경제근원,인위재우식품시장상신식불대칭산생적"역향선택"화"도덕풍험",병침대성적제출료타파"저몽"시장적조공수단,인위완선질량인증체계화타조가신품패시해결식품안전문제적수선책략.
