浙江农业学报
浙江農業學報
절강농업학보
ACTA AGRICULTURAE ZHEJIANGENSIS
2010年
3期
326-329
,共4页
赵宁春%叶胜海%陆艳婷%唐绍清%金庆生%张小明
趙寧春%葉勝海%陸豔婷%唐紹清%金慶生%張小明
조저춘%협성해%륙염정%당소청%금경생%장소명
内稃突变体%稻米%品质%RVA
內稃突變體%稻米%品質%RVA
내부돌변체%도미%품질%RVA
以'浙粳22'内稃突变体为材料,采用与野生型品种相比较的方法,研究内稃突变体水稻的农艺性状、稻米品质等特征.结果表明:水稻内稃突变体植株的株高、穗长与野生型植株没有明显差异,而在单穗重、每穗实粒数、千粒重、二次枝梗上则差异明显,约为野生型植株的一半左右.与对照'浙粳22'相比,籽粒粒长相近,粒宽明显减小,'浙粳22'长宽比只有内稃突变体的2/3.籽粒垩白率和垩白度较好,糙米率、精米率和整精米率与对照相近.RVA 谱特征值(最高粘度、热浆粘度、最终粘度、消碱值和回复值)降低,直链淀粉含量增加.
以'浙粳22'內稃突變體為材料,採用與野生型品種相比較的方法,研究內稃突變體水稻的農藝性狀、稻米品質等特徵.結果錶明:水稻內稃突變體植株的株高、穗長與野生型植株沒有明顯差異,而在單穗重、每穗實粒數、韆粒重、二次枝梗上則差異明顯,約為野生型植株的一半左右.與對照'浙粳22'相比,籽粒粒長相近,粒寬明顯減小,'浙粳22'長寬比隻有內稃突變體的2/3.籽粒堊白率和堊白度較好,糙米率、精米率和整精米率與對照相近.RVA 譜特徵值(最高粘度、熱漿粘度、最終粘度、消堿值和迴複值)降低,直鏈澱粉含量增加.
이'절갱22'내부돌변체위재료,채용여야생형품충상비교적방법,연구내부돌변체수도적농예성상、도미품질등특정.결과표명:수도내부돌변체식주적주고、수장여야생형식주몰유명현차이,이재단수중、매수실립수、천립중、이차지경상칙차이명현,약위야생형식주적일반좌우.여대조'절갱22'상비,자립립장상근,립관명현감소,'절갱22'장관비지유내부돌변체적2/3.자립성백솔화성백도교호,조미솔、정미솔화정정미솔여대조상근.RVA 보특정치(최고점도、열장점도、최종점도、소감치화회복치)강저,직련정분함량증가.
