食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2008年
2期
22-24
,共3页
章伯元%郑必平%包立军
章伯元%鄭必平%包立軍
장백원%정필평%포립군
桑葚%真空干燥%桑葚果粉
桑葚%真空榦燥%桑葚果粉
상심%진공간조%상심과분
初步研究了电热恒温真空干燥法生产桑葚粉的加工工艺.并对桑葚主要成分之一的氨基酸在加工前后的变化进行了测定和比较.
初步研究瞭電熱恆溫真空榦燥法生產桑葚粉的加工工藝.併對桑葚主要成分之一的氨基痠在加工前後的變化進行瞭測定和比較.
초보연구료전열항온진공간조법생산상심분적가공공예.병대상심주요성분지일적안기산재가공전후적변화진행료측정화비교.
