化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2007年
11期
1-4
,共4页
木糖发酵%基因工程菌%酿酒酵母%运动发酵单胞菌%大肠杆菌
木糖髮酵%基因工程菌%釀酒酵母%運動髮酵單胞菌%大腸桿菌
목당발효%기인공정균%양주효모%운동발효단포균%대장간균
综述了已发现的发酵木糖的天然微生物种类、木糖代谢途径及其机理以及近年来构建基因工程菌发酵木糖生产乙醇的研究进展.重点介绍了酿酒酵母、运动发酵单胞菌以及大肠杆菌的基因改造情况.
綜述瞭已髮現的髮酵木糖的天然微生物種類、木糖代謝途徑及其機理以及近年來構建基因工程菌髮酵木糖生產乙醇的研究進展.重點介紹瞭釀酒酵母、運動髮酵單胞菌以及大腸桿菌的基因改造情況.
종술료이발현적발효목당적천연미생물충류、목당대사도경급기궤리이급근년래구건기인공정균발효목당생산을순적연구진전.중점개소료양주효모、운동발효단포균이급대장간균적기인개조정황.
